Osnovna ručna preša za kolačiće je spremnik u obliku cilindra s malim otvorom na jednom kraju i klipnim mehanizmom na drugom kraju. Ovi alati su dostupni u ručnim i električnim ili na baterije. Diskovi različitog oblika dodani bilo kojoj vrsti preše stvaraju različite oblike prešanih kolačića.
Spritz kolačići su tradicionalni skandinavski božićni kolačići s maslacem, a nazivaju se i prešani kolačići. Izrađuju se prešom za kolačiće i mogu biti u mnogo različitih oblika poput drveća, snježnih pahuljica, kovitlaca ili okruglica nalik cvijetu s naboranim rubovima. Škotski kolačići od kratkog kruha također su popularni božićni kolačići, a tijesto za pecivo može se razvaljati i rezati kalupima za kolačiće ili staviti u prešu. Danski keksi s maslacem, sa svojim kovitlastim, žljebicama ili perecima, koji se često prodaju u limenkama tijekom blagdana, dobar su primjer kolačića napravljenih prešom za kolačiće.
Preša za kolačiće se ponekad naziva pištoljem za kolačiće, jer neke vrste preša za kolačiće imaju značajku poput okidača. Neki imaju izmjenjive vrhove za glazuru uključene u diskove za pravljenje kolačića, tako da ovu vrstu preše možete koristiti i za zamrzavanje kolačića i kolača. Prešani kolačići također su poznati kao kolačići u vrećicama ili u cijevima zbog njihove povezanosti s dekoratorima za glazuru. Za izradu prešanih kolačića moguće je koristiti vrećicu za glazuru s različitim nastavcima, ali preša za kolačiće obično radi učinkovitije.
Električne preše za kolačiće ili na baterije mogu biti zgodne za one koji često peku kolačiće. Ove vrste su jednostavnije za korištenje od ručne verzije, što ih čini korisnim za osobe s uvjetima kao što je artritis. Većina električnih preša i preša na baterije dolazi s receptima jer možda nećete postići iste rezultate s ručnom prešom za kolačiće kao s električnom ili baterijskom.