Cracker brittle je konfekcija koja se može napraviti na više načina, ali se općenito radi imajući na umu praktičnost. Najjednostavniji način za izradu krhkih krekera je obložiti tavu s krekerima — ili slanim krekerima ili graham krekerima — i zatim ih peći s mješavinom otopljenog maslaca i šećera dok se sve ne stegne. Neki recepti zahtijevaju dodavanje orašastih plodova ili čokolade kako bi se stvorio gornji sloj preko krhkih. U nekoliko pripravaka, poput sorte butterscotch, krekeri se peku s prethodno pripremljenim bombonima umjesto mješavine šećera i maslaca. Dobivena krhka može biti slana poslastica ili može imati slatko-slanu kombinaciju sa, eventualno, slojem čvrste čokolade na vrhu.
Kompletan i jednostavan recept za krhke krekere počinje kuhanjem smeđeg šećera i maslaca u tavi zajedno s malom količinom vanilije dok se smjesa potpuno ne sjedini. Alternativno, smjesu se može zagrijati u mikrovalnoj pećnici i miješati svakih nekoliko sekundi dok ne postane glatka. Zatim se lim za pečenje obloži pergamentom, folijom ili neljepljivim sprejom. Jedan sloj krekera se slaže u lim za pečenje tako da se formira čvrsta površina krekera.
Otopljeni maslac i smjesa smeđeg šećera prelije se preko krekera i manevrira dok ne stvori uglavnom ravnomjeran premaz na vrhu krekera. U ovom trenutku, neki recepti zahtijevaju dodavanje orašastih plodova kao što su bademi, pekani, kikiriki ili orasi, a ponekad i komadići čokolade ili komadiće čokoladnih bombona. Zatim se cijeli lim za pečenje stavi u pećnicu i ostavi da se kratko kuha. Kada je gotov, lomljiv kreker se uklanja i ostavlja da se ohladi.
Tijekom faze hlađenja, ako prethodno nisu dodani preljevi, mnogi recepti zahtijevaju dodavanje malih listića čokolade. Čokolada može biti mliječna čokolada, tamna čokolada ili čak bijela čokolada. Ideja je da će toplina temeljnog krhkog rastopiti čokoladu dovoljno da je temperira tako da se ohladi u čvrsti blok na vrhu šećera. Nakon što se ohladi, kreker je lomljiv i može se razbiti na komadiće za jelo.
Mogu se napraviti mnoge zamjene. Krekeri koji se koriste mogu biti standardni slani krekeri za zalogaje ili slađi graham krekeri. Mješavina maslaca može se napraviti s bijelim šećerom, smeđim šećerom ili čak gustim javorovim sirupom. Sloj maslaca i šećera možete u potpunosti zamijeniti bombonima mekog okusa koji će se otopiti u pećnici. Ostali dodaci, kao što su suho voće ili komadići gotovih slatkiša, mogu se rastopiti u čokoladi kako bi se dobio komplementaran okus protiv slanosti baze krekera.