Ploča za palačinke možda se više koristi u profesionalnim kuhinjama nego u domovima, osim ako slučajno ne volite savršene palačinke. Kod kuće, ljudi mogu koristiti krep tave ili električne rešetke za pripremu povremenog krepa. U restoranima, posebno onima specijaliziranim za palačinke, umjesto njih se mogu koristiti roštilji za palačinke jer imaju mnogo značajki koje gotovo cijelo vrijeme mogu ispasti savršene palačinke.
Možete pronaći stilove roštilja za krep koji se spajaju na plinske vodove ili koji su električni. Postoje čak i prijenosni koji će raditi na propan. Roštilji imaju okrugli ravni vrh, obično izrađen od lijevanog željeza ili nehrđajućeg čelika, a zagrijavaju se plamenom ili električnom grijaćom jedinicom koja se nalazi ispod gornjeg dijela. Nude iznimno ravnomjerno zagrijavanje tako da su palačinke savršeno pečene. Također se mogu koristiti za kuhanje stvari poput palačinki. Neki imaju gornju ploču s jednim plamenikom, a drugi nude dva plamenika i dvije površine za povećanje brzine proizvodnje krepa.
Kao što je spomenuto, većina roštilja za krep je namijenjena za profesionalnu upotrebu, a cijene obično to odražavaju. Lako možete platiti najmanje pola tisuće američkih dolara (USD) do više od tisuću američkih dolara za profesionalne modele. Postoji nekoliko krep rešetki koje se nude za korištenje u kući, a većina njih je na električni pogon.
Rešetka za palačinke za kućnu upotrebu i dalje će koštati više od 100 USD, no možda će se isplatiti ako često pravite palačinke. Ako tražite ponude za roštilj za krep, možda biste trebali držati otvorene oči za ove strojeve koji se nude na mjestima kao što su eBay ili craigslist. To su vrsta kuhinjskih aparata koje ljudi kupuju, koriste nekoliko puta, a onda zaborave, pa je sasvim moguće pronaći rabljene.
Neki brendovi za upotrebu kod kuće, poput onih koje proizvodi Krampouz, nude vam više površina. Nekoliko stilova omogućuje vam kuhanje četiri palačinke odjednom. Modeli za kućnu upotrebu obično se mogu pohraniti kada se ne koriste, a dolaze s nekoliko dodataka poput lopatica koji pomažu u širenju palačinki do željene tankosti. Neki čak imaju kutlače koje vam omogućuju precizno mjerenje tijesta za krep tako da veličina ostane savršena.
Alternativa roštilju za krep je tava za krep. Mogu biti u nekoliko veličina i obično su izrađene od vodljivog metala koji može pomoći da se palačinke ravnomjerno kuhaju. Umjesto da zauzimaju prostor na pultu, koriste se na vašoj ploči štednjaka. Nekima je tave teško koristiti jer strane posude otežavaju okretanje palačinke. Druga opcija je kupiti okrugle rešetke koje nemaju stranice i koje se mogu koristiti i na ploči za kuhanje.