Crna trešnja (Prunus serotina) je biljna vrsta koja pripada porodici Rosaceae, i rodu Prunus. Obično se naziva divlja crna trešnja, rum trešnja ili planinska crna trešnja. Biljka je porijeklom iz istočne polovice Sjeverne Amerike, a može se naći kako raste na srednjem zapadu Sjedinjenih Država, te u planinama Gvatemale i Meksika. Također je naturalizirana u dijelovima Europe, nakon što je pobjegla iz uzgoja kao ukrasno drvo.
Listopadno drvo, crna trešnja može narasti 50-100 stopa (15-30 m) visoko. Promjer debla može doseći 28-48 inča (70-120 cm). Listovi na stablu imaju jednostavan, nazubljen rub i mogu narasti 2.5-5.5 inča (6-14 cm). Cvjetovi drveća su mali, bijeli i mirisni. Imaju pet bijelih latica i oko 20 prašnika.
Plod stabla crne trešnje je malen, okrugao, tamnocrvene do crne boje. Trešnje počinju zelene do crvene, a konačno sazrijevaju do crne u završnoj fazi zrenja. Ponešto su gorki kada se jedu svježi, ali i pomalo slatki. Plodove obično jedu ptice i druge divlje životinje.
Crna trešnja se lako razlikuje u okruženju divljine po svojoj jedinstvenoj kori. Zrelo stablo ima debelu, crnu, dlakavu i vrlo polomljenu koru. Međutim, prvih desetak godina života stabla podsjeća na tanku, prugastu koru breze. Ovo drvo trešnje također se može prepoznati po mirisu badema koji izvire iz slomljene grane ili grančice i dugih, sjajnih listova.
Ima dug životni vijek, a najstariji poznati primjerak živi 258 godina. Međutim, podložna je oštećenjima od oluja, jer joj se grane lako lome. Također je sklona zarazi gusjenicama iz reda Lepidoptera. Poznato je da istočnjačka šatorska gusjenica uništava čitave gajeve stabla.
Plod crne trešnje ima mnoge kulinarske namjene, uključujući pravljenje džemova, želea, pita, sode, sladoleda, pa čak i likera. Drvo drveta se obično koristi za izradu ormara u Sjedinjenim Državama. Lažno se prodaje kao drvo “trešnje”, a poznato je po visokoj cijeni i dubokoj crvenoj boji.
Lišće drveća sadrži štetne sastojke, posebno cijanogene glikozide, koji su jači kada lišće uvenu. Ti se glikozidi pretvaraju u cijanovodik kada ih pojedu životinje. Poljoprivrednici moraju često uklanjati ova stabla trešnje sa svojih pašnjaka kako bi spriječili trovanje stoke. Meso crne trešnje, međutim, sigurno je za konzumiranje ljudi i životinja.
Mnogi ljudi beru divlje voće kako bi ga sami koristili. Treba biti oprezan pri sakupljanju sa stabla crne trešnje, jer je otrovna bokvica sličnog izgleda. To se dvoje može razlikovati po brojnim sjemenkama ploda krkavine, dok plod trešnje ima samo jednu košticu.