Što je crni glog?

Crni glog je grm koji je autohtoni u zapadnim dijelovima Sjeverne Amerike. U usporedbi s nekim drugim grmovima, crni glog može narasti vrlo velik. Debla i grane ovih stabala prekrivene su trnjem, a bobice koje ta stabla rađaju obično su vrlo tamne, gotovo crne boje. Neki ljudi sade ova stabla oko svojih imanja poput živice, a mnoge životinje koriste trnovite grane kao zaklon.

Znanstveno poznat kao Crataegus douglasii, crni glog je vrsta gloga, koji je član obitelji ruža. Ova vrsta gloga poznata je i kao jabuka Douglas trn i Douglas glog. Ime je dobila po Davidu Douglasu, botaničaru iz Škotske, koji je ovu biljku otkrio tijekom istraživanja zapadnog dijela Sjeverne Amerike.

Crni glog je porijeklom iz Sjeverne Amerike, posebice zapadnih regija. Može se naći kako raste u sjeverozapadnom dijelu Sjedinjenih Država i, kao iu jugozapadnom dijelu Kanade. Ove vrste drveća obično preferiraju vlažna područja na niskim nadmorskim visinama.

Iako se ponekad naziva stablom, crni glog je tehnički veliki grm. U nekim slučajevima može narasti i preko 25 stopa (7.6 metara). Ove vrste grmlja također imaju tendenciju rasta u skupinama, stvarajući šikare.
Kora crnog gloga obično je smeđe ili hrđe boje. Duž njegovih grana rastu oštre trnje, koje mogu biti dugačke otprilike 1 centimetra. Listovi su mu ovalnog oblika i obično će pasti zimi, kada grm miruje.

Tijekom kasnog proljeća ili ranog ljeta na grmovima crnog gloga mogu se vidjeti bijeli cvjetovi. Bobice koje se pojavljuju u jesen, koje se često nazivaju haws, obično su vrlo tamnocrvene. Zapravo su toliko tamne da se mogu činiti crnim.

Plodovi crnog gloga su jestive. Obično su vrlo slatke, a mnogi ih ljudi koriste za pravljenje vina, pite ili konzervi. Bobice gloga također imaju niz zdravstvenih prednosti. Oni mogu pomoći poboljšati cirkulacijski sustav osobe i liječiti bolesti poput visokog krvnog tlaka.
Budući da imaju trnje, grane ovih grmova ponekad su se koristile za izradu ograda oko privatnog posjeda. Danas neki ljudi jednostavno posade nekoliko grmova oko svojih imanja, a oni se mogu tretirati kao živica. Male životinje, poput ptica i vjeverica, također se sklanjaju u grane crnog gloga.