Crock-Pot dressing je nadjev na bazi kruha koji se kuha nekoliko sati u štednjaku. Duga vremena kuhanja na laganoj vatri pomažu da se začini i tekućina u većini recepata za Crock-Pot preljeve kombiniraju i spajaju uz vrlo malo rada kuhara. Ovakav način odijevanja ne samo da eliminira potrebu za punjenjem piletine ili puretine, već može i uštedjeti vrijeme kuharima u žurbi. To može biti posebno važno za praznike žetve, poput Dana zahvalnosti u Sjevernoj Americi.
Priprema Crock-Pot preljeva, odnosno nadjeva, gotovo uvijek počinje s kruhom. Mnogi recepti zahtijevaju bijeli kruh, ali kuhari mogu koristiti bilo koju vrstu kruha koju najviše vole. Raž, pumpernickel, integralni kruh, kruh od krumpira, pa čak i kukuruzni kruh su prihvatljive baze. Zapravo, neki kuhari bi mogli uživati u igri s različitim kombinacijama kruha svaki put kad prave ovaj recept.
Kuhari bi obično trebali imati na umu, osobito kada eksperimentiraju, da okus temeljca kruha općenito diktira kakvi bi trebali biti ostali okusi u Crock-Pot preljevu. Tekućina u ovim receptima obično je pileći temeljac, ali obilni kruh, poput raži, općenito može podnijeti jači okus goveđeg temeljca. Vegetarijanci i vegani koji pripremaju ovo jelo možda će htjeti koristiti temeljac od povrća i kruh od cjelovitih žitarica bez maslaca. Pileći temeljac često je tekućina po izboru jer je okusna, ali suptilna, pa obično dodaje okus bez nadjačavanja ostalih sastojaka.
Većina recepata za Crock-Pot dressing također sadrži razne začine. Nasjeckani luk, vlasac ili ljutika obično idu u tavu s mljevenim češnjakom i drugim biljem i začinima. To uvelike ovisi o ukusu kuhara. Majčina dušica, ružmarin, mažuran, crni papar, kadulja i sol uobičajeno su začinsko bilje, ali neki kuhari mogu uživati i u paprici, kimu i mjerici ili dvije začina za perad.
Nasjeckani luk i češnjak obično idu u tavu s maslacem ili maslinovim uljem dok ne postanu smeđi i mekani. Zatim se izliju na dno posude i prekriju komadima natrganog kruha veličine novčića. Kuhar može kruh rezati i nožem, ali kidanje može biti zabavno, pogotovo ako netko ima djecu koja vole pomoći. Zaliha tada ide preko kruha; treba ih biti tek toliko da se kruh natopi, a da se ne raspadne. Posljednji sastojak je općenito nekoliko malih žlica maslaca ili veganskog margarina.
Neki kuhari vole dodati povrće u svoj Crock-Pot preljev kako bi mu dali dodatnu hranjivost i pojačanje okusa. Celer je tradicionalan, ali kuhari koji vole eksperimentirati mogu dodati male kockice tvrdih tikvica, poput maslaca i žira. Drugi bi mogli uživati u blagoj slatkoći jamsa narezane na kockice. Malo kima i korijandera u bilo kojoj od ovih varijacija ponekad pomaže da se naglasi slatkoća tikvice i jamsa. Nakon što su svi sastojci u Crock-Pot, kuhar ga treba samo uključiti na nisku postavku na šest do osam sati.