Crock-pot split graška juha je juha na bazi povrća napravljena od graška i drugih sastojaka koji su svježe pripremljeni i pirjani u loncu. Lonac može biti izrađen od keramike ili emajla i električni je uređaj za kuhanje koji drži veliku količinu hrane ili tekućine. Za razliku od standardnih posuda za kuhanje, ovaj električni uređaj se ne koristi na ploči štednjaka. Ponekad se naziva i sporim kuhalom, zbog dužeg vremena kuhanja koje zahtijeva većina recepata za lonce. Za pripremu razdijeljene juhe od graška u loncu potrebno je pustiti da se sastojci kuhaju nekoliko sati kako bi se istaknuo okus i tekstura juhe.
Prilikom pripreme juhe od graška, mnogi kuhari koriste juhu od povrća kao temeljac. Alternativno, za ovaj recept se mogu koristiti i vegetarijanske ili pileće kocke. Za kremastu teksturu, mala količina punomasnog ili obranog mlijeka može se koristiti za pripremu juhe od graška u loncu. Za začine mnogi radije dodaju svježi sitno nasjeckani češnjak ili češnjak u prahu osim soli i papra. Uglavnom, može se dodati bilo koje drugo povrće, uključujući mrkvu, celer ili krumpir.
Vegetarijanska juha od graška poželjan je izbor vegetarijanaca i vegana. Varijacija razdijeljene juhe od graška u loncu može također uključivati meso. Najpopularniji dodaci razdijeljenoj juhi od graška u loncima su šunka i piletina narezana na kockice. Neki ljudi radije kupuju prethodno zapakiranu piletinu narezanu na kockice ili šunku za dodavanje u juhu od graška. Slanina narezana na kockice ili komadići slanine također se mogu dodati u juhu od graška u loncu za dodatnu teksturu i okus.
U pravilu je potrebno nekoliko sati za polagano kuhanje juhe od graška. Količina vremena potrebnog za kuhanje juhe ovisit će o razini koja se koristi na postavci posude. Obično bi četiri ili pet sati na najvišoj postavci trebalo biti dovoljno za kuhanje razdijeljene juhe od graška. Kada se priprema na niskoj temperaturi, juha od razdvojenog graška može zahtijevati osam ili devet sati kuhanja. Najbolji način da se utvrdi je li juha potpuno kuhana je ispitivanje konzistencije graška. Sporo kuhani grašak trebao bi biti mekan i vlažan, a ne čvrst.
Nakon što je juha od razdijeljenog graška potpuno kuhana, dobro je dobro promiješati smjesu prije posluživanja. Alternativno, juha se može miješati u blenderu kako bi se ujednačila tekstura. Mnogi ljudi uživaju u posluživanju kukuruznog kruha ili kukuruznih muffina uz razdijeljenu juhu od graška.