Što je Dagwood sendvič?

Dagwood sendvič je sendvič punjen s toliko sastojaka da bi ga jesti bilo nepraktično za bilo koga osim za crtani lik. Izmislio ga je i dobio ime po crtanom liku Dagwoodu Bumsteadu, zvijezdi dugogodišnjeg stripa Blondie Chic Younga. Neki hrabri obožavatelji pokušali su napraviti i pojesti prave Dagwood sendviče, što je podvig usporediv s nošenjem rolera na raketni pogon Wilea E. Coyotea: uvjerljivo, ali smiješno. Lanac restorana specijaliziran za Dagwood sendviče otvoren je 2006. godine.

Godine 1930. Chic Young stvorio je strip Blondie, o zabavnim nezgodama naslovne junakinje, bezbrižne djevojke koja je šibala, poznate čitateljima tog vremena. Fokus trake ubrzo se prebacio na Blondienog muža, Dagwooda. Dagwooda su odlikovale krila na svojoj jedinstvenoj frizuri, nezahvalan uredski posao i sklonost pravljenju i jedenju titanskih sendviča unatoč svojoj građi poput tračnice. Traka se počela objavljivati ​​u Sjedinjenim Državama, ali je postigla svjetsku popularnost, inspirirajući filmsku seriju iz 1940-ih, a od 2010. još uvijek je bila međunarodno predstavljena.

Dagwood sendvič se prvi put pojavio u traci 1936. Uglavnom uključuje nekoliko različitih vrsta mesa, sireva i povrća, više kriški kruha i raznih začina, a uvijek je preliven maslinom na čačkalici. Dagwood je koristio razne komične metode proždiranja svog ogromnog zalogaja, poput otvaranja usta dizalicom za gume, stiskanja sendviča škripcem ili pričvršćivanja sastojaka pomoću hrenovke kao tipla. Drugi crtani likovi poznati po svojim ogromnim apetitima stvarali su slične obroke tijekom godina, ali visoki sendvič toliko je sinonim za Dagwooda da se izraz “Dagwood sendvič” pojavljuje u nekim rječnicima.

Chic Young je umro 1973., a njegov sin Dean Young preuzeo je strip. Godine 2006. Dean je pokrenuo lanac trgovina sendvičima, koristeći se poznatim kuhinjskim čarobnjacima lika iz crtića. Lanac Dagwood sendvič sadržavao je 14 sastojaka, prelivenih maslinom na čačkalici. Stege, dizalice i klinovi za hrenovku nisu bili uključeni; sendvič se nije približio neprobavljivim visinama Dagwoodovih crtanih kreacija.

Vrlo gladni odvažnici koji žele napraviti svoj vlastiti Dagwood sendvič trebali bi započeti s nekoliko kriški čvrstog kruha. Prema stripu, Dagwood sendvič uvijek sadrži nareske, narezani sir, zelenu salatu, rajčice i kisele krastavce, uz senf ili majonezu. Neobavezni sastojci uključuju luk, pečena ili pečena jaja, kobasice, salatu od piletine ili tune, sardine, rotkvice, paprike i feferone. Razine sastojaka trebaju biti prošarane kriškama kruha; to bi moglo olakšati razbijanje sendviča na komade kojima se može upravljati za jelo. Duga čačkalica ili ražanj će držati sendvič na okupu, a — naravno — maslinu na vrhu nikada ne treba zaboraviti.