Delphinium je rod cvjetnice koja je porijeklom iz cijele sjeverne hemisfere i u dijelovima Afrike. Ima stabljike prekrivene cvjetovima koji cvjetaju od kasnog proljeća tijekom ljeta i mogu biti plave, crvene, ljubičaste, žute ili bijele. Postoji oko 250 različitih vrsta delphiniuma u jednogodišnjim, dvogodišnjim i višegodišnjim sortama. Delphinium se također obično naziva larkspur, lark’s pand, lark’s heel i vitezova ostruga.
Cvjetne stabljike vrsta delphiniuma uvelike variraju u visini, od 4 inča (10 cm) do 6 1/2 stopa (2 metra). Cvjetovi delphiniuma su šuplji i peterolatični, s ostrugom na kraju. Biljka također ima male, sjajne, crne sjemenke. Svi dijelovi biljke su otrovni, a jedenje može uzrokovati povraćanje i, u ekstremnim slučajevima, smrt.
Unatoč toksičnosti delphiniuma, povijesno se koristio za liječenje brojnih medicinskih tegoba, obično u obliku ekstrakta. Neka stanja koja su liječena delphiniumom su ugrizi insekata, parazitska infestacija, vodena bolest i astma. Također se u povijesti koristio za očne tegobe i povezan je sa svetom Odilom, zaštitnicom očnih i ušnih bolesti.
Delphinium je prilično popularan kao vrtna biljka zbog svog lijepog, obilnog cvjetanja. Mnogi kultivari su posebno razvijeni za vrt s gusto skupljenim, istaknutim cvjetovima. Od soka od cvjetova delphiniuma također se može napraviti plava tinta miješanjem sa stipsom.
Dvije vrste delphiniuma porijeklom iz Kalifornije, Yellow Larkspur i Baker’s Larkspur, kritično su ugrožene i u fokusu su napora za očuvanje. Ceste su u prvim godinama 21. stoljeća opustošile populaciju Baker’s Larkspura, a trenutno se zna da postoji samo 35 pripadnika te vrste. Smatra se da postoji manje od 100 jedinki žute Larkspur.
Goveda na ispaši u zapadnim Sjedinjenim Državama često su otrovana prirodno rastućim delfinijem. Budući da su biljke manje opasne kada nisu u cvatu, stočari često ograničavaju stoku na niže nadmorske visine, gdje delphinium ne raste, tijekom proljetnih i ljetnih mjeseci.