Digitalni mjerač potencijala vodika (pH) je elektronički uređaj koji se koristi za precizno mjerenje i bilježenje pH vrijednosti tekućina. Mjerenje pH-a omogućuje određivanje kiselosti ili lužnatosti tvari u tekućem stanju. Digitalni pH metar se sastoji od staklene elektrode pričvršćene na kraj sonde i spojene na elektronički uređaj s digitalnim zaslonom. Kada se pH tvari mjeri sondom, digitalni pH metar prikazuje točno očitanje u pH jedinicama.
Digitalni pH mjerači rade tako što emitiraju sićušni napon kroz staklenu elektrodu, koja proizvodi vrijednost koja odgovara broju atoma vodika prisutnih u otopini koja se mjeri. Digitalni pH metar sličan je voltmetru s iznimkom što prikazuje zabilježene vrijednosti u pH jedinicama, a ne u voltima. Jedna pH jedinica je ekvivalentna približno 0.06 volti.
Puferska otopina poznate pH razine koristi se za kalibraciju digitalnog mjerača prije upotrebe kako bi se osigurala točna očitanja. Za kalibraciju u dvije točke najčešće se koriste alkalni pufer s pH 4 i kiseli pufer s pH 10. U situacijama koje zahtijevaju povećanu točnost, neutralni pufer s pH 7 također se koristi za kalibraciju u tri točke.
Korištenje digitalnog pH metra je jednostavno. Važno je isprati sondu u destiliranoj ili deioniziranoj vodi prije i nakon svake upotrebe. Za snimanje pH razine tvari, sonda se pažljivo umetne u tekuću tvar kako se staklena elektroda ne ošteti. Digitalni pH metar će odmah početi prikazivati vrijednosti. Kada se očitanje stabilizira, mjerenje je završeno i sonda se može ukloniti i isprati destiliranom vodom.
Preporuča se pohranjivanje digitalnog pH metra u kiseloj puferskoj otopini pri pH 3. Dodatno se preporučuje mjesečno čišćenje elektrode i sonde klorovodičnom kiselinom (HCl). pH otopine za čišćenje trebao bi biti blizu 1.
Dodatne značajke i funkcije mogu biti dostupne na odabranim modelima digitalnih pH mjerača. Neke od ovih opcija mogu uključivati prijenosni, vodootporni dizajn i dodatnu mogućnost mjerenja temperature. Posebni digitalni pH mjerači također su napravljeni za tvari kao što su pivo i hrana.
Digitalni mjerni alati poput pH metra važni su za održavanje dosljednih i točnih snimanja. Kada digitalni pH metri nisu dostupni, postoji alternativna metoda za mjerenje pH vrijednosti. Mala traka papira s obojenom bojom koja će označavati kiselost i lužnatost može se koristiti za osnovna kiselo-bazna mjerenja.