Državni cvijet Mississippija je magnolija ili Magnolia grandiflora. Ovaj veliki cvijet raste na stablu magnolije koja je također državno drvo Mississippija. Zbog svog mirisa i izgleda cijenjen je diljem juga Sjedinjenih Država. Stabla magnolije važan su dio kulture Mississippija i nalaze se u mnogim područjima diljem države. Važan je dio državnog identiteta od 1900. godine kada je izabran za državni cvijet.
Stabla magnolije su visoka, zimzelena stabla koja mogu narasti do 80 stopa (25 metara) i široke do 50 stopa (15 metara). Cvjetovi sami po sebi mogu biti prilično veliki i mogu se protezati do 15 inča (40 cm) u prečniku. Biljka je dobila ime po botaničaru Pierreu Magnolu.
Cvjetovi nemaju pravi nektar, ali sadrže veliku količinu peludi koju uglavnom šire kornjaši koji ih često posjećuju. Cvatu od proljeća do ljeta i pojavljuju se u nekoliko boja, uključujući bijelu, žutu i ružičastu. U jesen se cvjetovi suše i otpadaju, ali ustupaju mjesto plodovima jarkih boja. Plodovi su sjemenke i pružaju hranu vjevericama i pticama tijekom cijele jesenske sezone. Najčešće su crvene, ali se mogu pojaviti u različitim bojama s velikim sjemenkama koje također imaju svoju svijetlu boju.
Cvijet magnolije vjerojatno je najpoznatiji po slatkom mirisu u kojem mnogi ljudi uživaju tijekom sezone cvatnje. Stabla se nalaze u cijeloj državi Mississippi, uz ceste i posuta po starim plantažama. Državni cvijet Mississippija čak je bio predstavljen na državnoj verziji američke četvrti. Magnolije zauzimaju posebno mjesto u povijesti Mississippija, budući da su u njima uživali kroz mnoge generacije kao stablo koje pruža hlad, slatki miris i ugodno cvjetanje.
Magnolije su izabrane kao državni cvijet Mississippija 1900. godine na glasovanju tisuća školske djece. Cvijet je bio naširoko prihvaćen kao simbol Mississippija, ali tek je 1952. godine proglašen službenim cvjetnim simbolom od strane državnog zakonodavstva. Slično, stablo magnolije odabrano je za državno stablo 1930-ih, nakon kampanje koju je započeo ravnatelj šumarstva. To je službeno proglasilo državno zakonodavstvo 1938. godine.