Džem od brusnica je vrsta džema koja je rasprostranjena u cijeloj Europi, posebice u Skandinaviji, iako se povremeno koristi i u drugim dijelovima svijeta. Džem se radi od bobica brusnica koje potječu iz grma brusnice. Lingonberries su male, okrugle bobice koje su crvene boje, a izgledaju vrlo slične bobicama božikovine. Džem od brusnica koristi se za sve, od kruha i palačinki do mesa i krumpira. Brusnice su bogate vlaknima, vitaminom E i mnogim drugim hranjivim tvarima, pa se iz tog razloga džem smatra zdravim za jelo, iako sadrži puno šećera.
Iako brusnice rastu u nekoliko različitih dijelova svijeta, u Skandinaviji ih ima jako puno. Obilje bobičastog voća u skandinavskoj regiji glavni je razlog zašto je džem inače tako lako pronaći u tom području. Mnogi ljudi rade svoj vlastiti džem od brusnica umjesto da ga kupuju u trgovinama jer se smatra prilično jednostavnim za napraviti. Brusnice sadrže benzojevu kiselinu, koja je prirodni konzervans, pa se iz tog razloga džem ne mora čuvati na način na koji to rade mnoge druge vrste džemova. Džem se obično pravi samo od šećera, vode i borovnica, a može se čuvati u hladnjaku nekoliko mjeseci prije nego što se pokvari.
Džem od brusnica često se koristi kao preljev za kruh, slatkiše i meso, od kojih se potonje može činiti neobičnim ljudima koji žive u dijelovima svijeta gdje miješanje džemova i mesa nije uobičajena praksa. Ljudi u Europi često uživaju u crnom pudingu, vrsti kobasice koja se sastoji od krvi, mesa i drugih punila, a džem od brusnica je preljev koji se često koristi. Također nije neuobičajeno vidjeti ljude u Europi kako miješaju džem od brusnica u svoj pire krumpir.
Većina ljudi džem ne smatra zdravom vrstom hrane za konzumiranje, ali džem od brusnica može biti nešto zdraviji od drugih vrsta. Brusnice su bogate vlaknima koja pomažu u probavi. Bobice također sadrže puno vitamina E, koji može pomoći u sprječavanju začepljenja arterija, kao i mnogih vrsta raka. Osim ovih hranjivih sastojaka, brusnice također sadrže resveratrol, hranjivu tvar koja može pomoći u prevenciji raka i usporiti proces starenja, iako je potrebno provesti još istraživanja prije nego što su prednosti resveratrola izvjesne. Iako se džem općenito smatra zdravim zbog nutrijenata prisutnih u brusnicama, ljudi koji paze na svoju težinu trebaju paziti da ga ne konzumiraju previše zbog visokog udjela šećera.