Danas postoji mnogo vrsta biljnih čajeva. Poznato je da mnoge vrste čaja proizvode višestruke zdravstvene prednosti i uključuju antioksidanse. Echinacea čaj je čaj koji sadrži indijansku biljku Echinacea. Poznato je da ova biljka pomaže kod prehlade, astme i drugih tegoba gornjeg odlagališta.
Echinacea prirodno raste u Sjedinjenim Državama. To je šarena zelenolisna biljka s bijelim ili ljubičastim cvjetovima. Postoje dvije primarne vrste biljke, a to su angustifolia i purpurea inačice. Echinacea se najviše nalazi u srednjim državama Teksasa, Kansasa i Alabame. Čaj od ehinacee nastaje od listova, cvjetova, stabljike i korijena biljke Echinacea.
Čaj od ehinacee obično se smatra biljnim dodatkom za poboljšanje imunološkog sustava. Ovaj čaj stimulira bijele krvne stanice, što pomaže tijelu u borbi protiv infekcija i prehlada. Također se pokazalo da se bori protiv virusnih i gljivičnih infekcija.
Nuspojave su obično rijetke kod upotrebe čaja od ehinacee. Neki ljudi su prijavili alergijske reakcije koje uključuju osip, probleme s disanjem i gastrointestinalne probleme. Te su nuspojave bile netipične i češće su zastupljene kod osoba koje pate od alergija na ambroziju i tratinčice.
Echinacea se može probaviti u više oblika. Dostupan je u prahu, kapsulama i kao biljni čaj. Čajevi se mogu napraviti organski miješanjem osušenih organskih biljaka ehinacee s vrućom vodom i limunovim sokom. To pruža prednosti biljnog čaja bez nedostataka umjetnih boja za hranu i zaslađivača.
Čaj od ehinacee obično se ne smatra čajem za mršavljenje. Ovaj čaj ima mnoge zdravstvene prednosti imunološkog sustava, ali ne sadrži efekte pokretanja metabolizma koji se nalaze u zelenom čaju. Većina čajeva za dijetu sadrži bilje za suzbijanje apetita koje povećava broj otkucaja srca i pomaže u smanjenju neželjene tjelesne masti. Ove biljke nisu zastupljene u većini čajeva od ehinacee.
Indijanci stoljećima koriste biljku Echinacea. Mnoga domorodna plemena koriste ovu biljku kao oblik lijeka. Primarna upotreba ehinacee u domorodačkim plemenima je za ugrize zmija i bakterijske infekcije. Iako se obično ne koristi za prehladu i astmu, koristi se za jačanje imunološkog sustava.
Dokazano je da ehinacea pomaže u borbi protiv višestrukih poremećaja imunološkog sustava. To uključuje virus ljudske imunodeficijencije (HIV), dijabetes tipa 1 i autoimuni poremećaj. Ovaj dodatak je manje učinkovit kada se pomiješa s kofeinom, pušenjem i alkoholom. Osim toga, osobe koje koriste lijekove na recept trebaju se posavjetovati s liječnikom prije početka programa dodataka ehinaceji.