Električna kuhala za vodu su vrsta kuhala za čaj koji je samostalna jedinica za grijanje koja se koristi za kuhanje vode za čaj i druga pića. Ne zahtijeva ništa više od električne utičnice kao sredstva za spajanje na napajanje, električno kuhalo za vodu zagrijava vodu brže od većine tipova konvencionalnih kuhala za čaj i savršeno je sigurno ostaviti na kuhinjskom pultu. To čini kuhalo za vodu idealnim za korištenje u malim stanovima, posebno u učinkovitim jedinicama gdje je prostor za kuhanje jako ograničen.
Struktura električnog kuhala za vodu nije puno kompliciranija od konfiguracije za konvencionalno kuhalo za vodu. Tijelo je sastavljeno od materijala koji će pomoći učinkovito provoditi toplinu. Mnogi električni kuhali za vodu jednostavni su uređaji od nehrđajućeg čelika sa šarenim premazom od emajla. Ručka na većini modela pričvršćena je izravno na gornji dio tijela, pružajući jednostavan hvat koji se nalazi odmah iza izljeva. Poput konvencionalnih kuhala za vodu, električno kuhalo za vodu često uključuje poklopac za izljev koji ima malu rupu koja omogućuje izlazak pare. Kada se voda dovoljno zagrije, para će stvoriti zvuk koji većina ljubitelja čaja naziva pjevanjem.
Ono što električno kuhalo za vodu razlikuje od ostalih vrsta kuhala je grijaći element koji se nalazi u dnu jedinice. Neki kotlovi postavljaju grijaći element na dno spremnika, ali drugi dizajni zatvaraju grijaći element u komoru koja se nalazi neposredno ispod posude za vodu. Razrađenije jedinice uključuju upravljačku ploču koja omogućuje isključivanje i uključivanje električnog kuhala za vodu, kao i odabir različitih postavki temperature. Velika većina električnih kuhala za vodu na današnjem tržištu također uključuje sigurnosnu značajku koja automatski isključuje uređaj nakon određenog vremena.
Električno kuhalo za vodu uobičajen je uređaj u većini dijelova Europe i Ujedinjenog Kraljevstva. Tijekom posljednjih nekoliko desetljeća, uređaj je stekao popularnost u Sjevernoj Americi, posebno u Kanadi i Sjedinjenim Državama. Za brzo zagrijavanje, kuhalo za vodu savršena je opcija za svakoga tko uživa u šalici vrućeg čaja.