U SAD-u i drugdje radnici mogu imati jutarnji odmor, razdoblje od petnaest do dvadeset minuta kada bi mogli uzeti šalicu čaja ili kave i možda lagani međuobrok prije nego što se vrate svakodnevnim aktivnostima. U Ujedinjenom Kraljevstvu, te na mjestima kao što su Novi Zeland i Australija, ova pauza se obično pravi oko 11:00 sati. Može se nazvati elevenses ili elevenses, iako neki smatraju da su ti pojmovi zastarjeli, a ovaj obrok nazivaju jutarnjim čajem.
Elevenses ili jutarnji čaj, ma kako se zvao, obično se sastoji od šalice čaja, ponekad kave i laganog zalogaja. Keksi ili kolačići mogu biti red dana, ili drugi mogu imati komad voća. Djeca u nižim razredima često imaju pauzu u jedanaest, što se može nazvati ručkom za igru, uz jednostavan zalogaj kolačića i mlijeka ili čaja. To je slično tradiciji u nastavi u vrtiću dijeljenja graham krekera i mlijeka vrtićarcima nekoliko sati nakon školskog dana.
Jutarnji čaj je ponekad razrađeniji od prosječnih jedanaest radnih dana. Jutarnji čaj mogao bi uključivati razne kolače, tost, pecivo, pogačice i slično i biti kreiran za društvena okupljanja. U Velikoj Britaniji postoji niz jutarnjih čajnih događanja, a oni se razlikuju od događaja na sličan način u SAD-u kao što je jutarnji ručak. Međutim, jutarnji čaj može biti opsežan, osobito ako je planirani događaj poseban.
Neki se mogu zapitati kad je vrijeme u jedanaest sati u odnosu na vrijeme ručka. Ako se jedanaest dogode u jedanaest, ne bi li ručak u podne izgledao kao previše hrane? Zapravo, vrijeme ručka se može dogoditi kasnije, ili naizmjenično jedanaest može nastupiti prije. Ručak u Ujedinjenom Kraljevstvu često je lakši, pogotovo ako ljudi jedu u jedanaest ili se može dogoditi čak između 2 i 4 sati i može se nazvati večerom. Kasniji obrok koji se uzima navečer može se nazvati večerom. Kada su ljudi prešli prvenstveno na životni stil s tri obroka dnevno: doručak, ručak i večera, oni se ipak mogu poslužiti nešto kasnije, uz jedanaeste i popodnevni čaj koji čine male zalogaje tijekom dana.
Postoji niz izmišljenih referenci na jedanaeste. Hobiti, poznati po svojim velikim podvizima za stolom u bilo koje doba dana, često uzimaju doručak, drugi doručak, jedanaeste, ručak, čaj i večeru. Ostali voljeni izmišljeni likovi poput Winnie the Pooha moraju imati med za jedanaest godina ili se ne smatra pravim obrokom.