Emu, Dromaius novaehollandiae, velika je ptica koja ne leti podrijetlom iz Australije. To je najveća ptica na kontinentu, a druga po veličini na svijetu, nakon noja. Zajedno s australskim kazuarom, ove divovske ptice čine ptičju obitelj Casuarriidae.
Najveći primjerci emua mogu doseći do šest i pol stopa u visinu (2 m) i obično teže oko 66-121 lbs (30-55 kg). Oni su izuzetno brzi trkači, sposobni postići brzine veće od 30 milja na sat (50 kmh) i zadržati tu brzinu neko vrijeme. Njihov korak može biti dužine do devet stopa (2.7). Imaju dug vrat i velika troprsta stopala, te su jaki plivači.
Emui imaju izvrsnu biološku prilagodbu za suočavanje s vrućinom Australije. Duga, čupava dlaka ptica apsorbira sunčevo zračenje, učinkovito izolirajući pticu od vrućine. To im omogućuje da ostanu aktivni tijekom dana, što je važan čimbenik preživljavanja u ekstremnoj vrućini zaleđa. Tijekom vrućeg vremena, ptica također može dahtati, koristeći svoja pluća kao mehanizam za hlađenje tijela.
Tijekom sezone parenja, emui formiraju privremene parove, ostajući zajedno pet ili šest mjeseci. U svibnju i lipnju ženka svakih nekoliko dana snese nekoliko jaja koja su otprilike deset puta veća od kokošjih jaja. Mužjak inkubira jaja isključivo, dok se ženka emu može pariti s drugim mužjacima nakon što je završilo prvo polaganje. Mužjaci ne jedu i ne piju tijekom inkubacije i ne napuštaju gnijezdo. Nakon dva mjeseca dolazi do izleganja i o pilićima se brinu odrasli mužjaci.
Mladunci sazrijevaju za otprilike godinu dana, a često ostaju s očevima 18 mjeseci. Životni vijek divljeg emua je 10-20 godina, iako je poznato da primjerci u zatočeništvu žive gotovo dvostruko dulje. Mladići su istraživačima pružili jedini dokaz o jednojajčanim blizancima među pticama, iako studije pokazuju da su to iznimno rijetki.
Aboridžinske kulture dugo su lovile emu zbog njegove dlake, mesa i navodnih ljekovitih svojstava. Krajem 20. stoljeća počeo je komercijalni uzgoj ptica za meso i kožu u Australiji, Sjevernoj Americi i Kini. Vjeruje se da je meso popularno zbog niskog udjela masti i divljeg okusa. Emu burgeri su sada popularni artikli u nekim restoranima.
U mitologiji Aboridžina se kaže da je sunce stvoreno emu jajetom koje je bačeno u nebo. Diljem Australije oko 600 gradova, jezera i znamenitosti nazvano je po pticama, a jedna australska tvrtka čak prodaje i liniju piva Emu. Popularni je simbol australske kulture i omiljena maskota zemlje.
Vjeruje se da je tasmanijska podvrsta ptice izumrla sredinom 19. stoljeća, ali australske populacije ptice su relativno stabilne. Uspjeh emua u divljini pripisuje se njegovoj velikoj stopi reprodukcije i dobro prilagođenom ponašanju. Ipak, ptice mogu biti ugrožene uobičajenim australskim požarima i ljudskim zadiranjem u prirodna područja. Za sada, emu održava uspješnu populaciju.