Izraz emu grm odnosi se na rod biljke eremophilia, koja je autohtona na kontinentu Australije. Unutar ove skupine postoji nekoliko stotina poznatih sorti. Drugi naziv za žuti grm emua je “Aurea”. Ove vrste biljaka mogu narasti do više od 5 stopa (151 centimetar) u visinu i jednako su široke. Ove vrste grmlja iznimno su prilagodljive većini vremenskih uvjeta, što ih čini savršenim za uzgoj u pustinji ili u sušnoj klimi.
Ova vrsta biljke će u proljetnim i ranim ljetnim mjesecima niknuti velike cjevaste pupoljke. Kolibri su posebno privučeni cvjetovima ove biljke i imaju tendenciju okupljanja i jata posvuda oko nje. Insekte također privlači miris grma emua.
Mnogi vrtlari i hortikulturisti uživaju u sadnji ove sorte grma kao dio svog krajolika. To je zato što su cvjetnice biljke obično vrlo šarene. Mnoge sorte su u žutoj, iako postoje šareni uzorci, kao i plava i ružičasta. Kako grm sazrijeva i raste, nije neobično primijetiti da se cvjetovi počinju pojavljivati u različitim bojama, ovisno o vrsti.
Postoje i druge sorte ovog grma, kao što su pjegavi grm emua i emu grm Valentina. Pjegavi emu zahtijeva vrlo malo zalijevanja i obično naraste viši od žutog emu grma. Valentinovski emu grm je otrovan ako se proguta i treba ga staviti podalje od male djece i kućnih ljubimaca. Pokazuje upadljive tamnoružičaste cvjetove u zrelosti i obično cvjeta u proljeće.
Postoji niz eremofilija poznatih kao grm fuksije emu, koji je dobio ime po cvjetovima živih boja kada cvjetaju. Ova biljka je također poznata kao emu siromaštva. Kao i većina drugih u svojoj klasi, poznato je da ovaj rod daje plod u proljeće. Plod je jestiv i uglavnom ga konzumiraju divlje ptice.
Grm emu je biljka koja proizvodi nektar i zbog toga mnogi promatrači i odgajivači ptica radije uzgajaju ovu sortu, jer će nektar privući mnoge vrste ptica u vrt. Drugi čimbenik za mnoge vrtlare su niski zahtjevi za održavanjem ove biljke. U mnogim regijama Australije gdje padalina može biti oskudna, ovaj grm može izdržati i izdržati najteže uvjete suše, a dobro se drži i u mrazu.