Što je engleska ljubičica?

Engleska ljubičica, ili viola odorata, popularna je trajnica s mirisnim ljubičastim cvjetovima. Ovo cvijeće relativno je lako uzgajati i cvjetati u rano proljeće. Ova posebna vrsta ljubičice najčešće se uzgaja u Europi, Sjevernoj Americi i Aziji. Mnoge drevne kulture cijenile su ovaj cvijet zbog njegovih kozmetičkih svojstava i navodnih zdravstvenih prednosti. U moderno doba, engleska ljubičica se često divi u vrtovima ili se konzumira kao ukras.

Drugi nazivi za englesku ljubičicu su slatka ljubičica, plava ljubičica, obična plava ljubičica, vrtna ljubičica i engleska ljubičica kraljevskog ogrtača. Ovo cvijeće najbolje raste u relativno hladnom tlu. Vrtlari koji sadnju sadnice u proljeće trebaju to učiniti nekoliko tjedana prije posljednjeg očekivanog mraza. Sjeme treba posaditi dva do tri mjeseca prije ovog datuma.

Ove ljubičice uspijevaju na djelomičnom sunčevom svjetlu. Tlo bi trebalo sadržavati mnogo organskog materijala i zadržavati vlagu, ali ostati dobro drenirano. Iako engleska ljubičica često ne privlači mnogo vrtnih štetočina, poznato je da ih puževi jedu. Vrtlar mora ili ručno ukloniti štetočine koje izazivaju napade ili primijeniti kemijski tretman kako bi ih otjerao prije nego što se pojave.

U zrelosti, engleske ljubičice bit će visoke oko 6 inča (15.24 cm). Grozdovi ljubičica često se šire do stope (30.48 cm) u duljinu. Cvjetovi su tamnoljubičasti koja graniči s plavom, a zeleni listovi mogu poprimiti okrugli ili srcoliki oblik.

Engleska ljubičica imala je značajnu ulogu tijekom različitih razdoblja u povijesti. U staroj Grčkoj mnogi su vjerovali da cvijet može pomoći onima koji pate od nesanice. Rimljani su smatrali da korijenje ove ljubičice može izliječiti giht. Kelti su koristili kozmetiku od engleskih ljubičica, a 1500-ih Englezi su napravili sirup od ljubičica koji se koristio kao lijek za žuticu i epilepsiju.

Dok mnogi moderni vrtlari koji sade engleske ljubičice jednostavno uživaju u njima zbog njihove ljepote i mirisa, neki beru biljku u praktične svrhe. Engleske ljubičice imaju nekoliko namjena u kulinarstvu. Vrtlari mogu konzumirati latice kao ukras za salatu ili se odlučiti koristiti latice za aromatiziranje octa, maslaca ili konzervi. Neki ljudi čak koriste engleske ljubičice u čaju i kolačima. Latice su slatkastog okusa, dok su listovi obično malo kiselkasti.
Moderna upotreba engleske ljubičice također se proteže izvan kulinarskog područja. Njegove latice mogu se koristiti za boje i mirise. Sirup od latica ili korijena koristi se kao biljni lijek za kašalj i prehladu. Britanska biljna medicina čak koristi cvjetove i lišće kako bi stvorila lijek koji se koristi za pacijente s rakom želuca ili dojke, ali ne postoje prihvaćeni medicinski dokazi koji podržavaju njegovu navodnu učinkovitost.