Engleski kruh za muffine je verzija okruglih engleskih muffina. Obje verzije koriste iste sastojke, ali se kruh peče u tavi za kruh, dok se muffini peku na tavi. Engleski kruh za muffine reže se poput običnog kruha s kvascem, ali ima istu teksturu kao i engleski muffini.
Teksturu engleskih muffina i kruha poput kratera stvara soda bikarbona koja se dodaje u tijesto. Tijesto se ne mijesi kao obični kruh s kvascem pa se brže priprema. Osim sode bikarbone, ostatak tijesta čine kvasac, sol, brašno, voda i mlijeko ili mlaćenica. Kukuruzno brašno oblaže vanjštinu štruce, baš kao i na engleskim muffinima.
Engleski kruh za muffine reže se i jede s istim dodacima koje bi osoba stavila na engleske muffine. Mnogi ljudi uživaju u maslacu, pekmezu i/ili krem siru na tostiranim kriškama. I engleski muffini i kruh izvrsni su za namazivanje umakom od rajčice i dodavanje sira i ostataka te pečenje u pećnici nekoliko minuta. Ove “pizze” izvrsne su zalogaje ili se mogu poslužiti kao lagani ručak uz salatu.
Za izradu engleskog kruha za muffine kod kuće mogu se koristiti konvencionalna pećnica ili stroj za kruh, iako se u receptima za pečenje kruha često koristi mlijeko u prahu umjesto tekućeg mlijeka. Postoje i mikrovalne verzije. Domaćem kuharu često je prikladnije napraviti kruh, a ne muffine, jer su potrebni samo standardna pećnica i kalup za kruh, a ne kolutići za muffine i rešetka. Također oduzima manje vremena jer, nakon što se stavi u pećnicu, pekar ne mora aktivno gledati kako se kruh kuha.
Neki ljudi vole poslužiti engleski kruh za muffine s pečenim jajima kao svojevrsnu spužvu za hranu, jer tekstura kruha čini ga idealnim za dobivanje zadnjih kapi žumanjka. Slično, kriške se mogu koristiti kao podloga za mljeveni umak od govedine ili nemaran Joes. Mogućnosti preljeva ograničene su samo čovjekovom maštom.