Escobaria je biljni rod koji pripada obitelji Cactacae, koja uključuje 23 vrste. Ove biljke su kaktusi koji rastu nisko do zemlje i niču cvjetove, kao i plodove. Biljke ovog roda ponekad se nazivaju kaktusima lisičjeg repa, a kreću se od južnih dijelova Kanade do sjevernih dijelova Meksika. Ovaj rod su po Rómulu i Numi Escobaru nazvali Nathaniel Britton i Joseph Rose, koji su prvi upotrijebili izraz Escobaria u svom tekstu The Cactaceae.
Jedna uobičajena vrsta ovog roda je Escobaria missouriensis, ili Missouri lisičji kaktus. Ova vrsta se naziva ovim imenom jer prvenstveno postoji oko rijeke Missouri u Sjedinjenim Državama. Missouri lisičji kaktus vrlo je otporan na hladnoću i može preživjeti osvjetljenje koje varira od punog izlaganja suncu do laganog zasjenjenja.
Druga uobičajena vrsta je Escorbaria vivipara, koja je poznata kao spinystar. Nadimak ovog malog kaktusa nazvan je jer je prekriven skupinama bijelih bodlji u obliku zvijezda. Pokazujući zajedništvo među mnogim vrstama Escobaria, ova biljka može preživjeti vrlo niske temperature. Spinystar se dobro snalazi u uvjetima osvjetljenja koji se kreću između potpune i djelomične izloženosti suncu.
Mnoge vrste koje pripadaju Escorbariji nekada su bile kategorizirane u rodove Mammillaria ili Coryphantha. Jedan od razloga zašto su neke od ovih biljaka u prošlosti bile kategorizirane kao Mammillaria je taj što imaju tuberkule, što je definirajuća karakteristika tog roda. Neke vrste više nisu kategorizirane kao Coryphantha jer nemaju mrežasto sjeme karakteristično za taj rod.
Kaktusi hladne klime prave privlačna gnijezda za zemljišne muhe, gljivične komarce i obalne muhe. Iako ovi kukci nisu problem u izvornom staništu ovih biljaka, zabrinjavaju ih kada se uzgajaju u vlažnim područjima. Kada se jaja polože u podnožje biljke, crvi se počinju hraniti njome, što čini vrlo vjerojatnom da će biljka razviti smrtonosnu gljivičnu infekciju. Postoje proizvodi posebno napravljeni da se kaktusi oslobode ovih štetnika i povećaju izglede biljke za preživljavanje.
Iako su neke vrste tolerantne na niske temperature, led je obično smrtonosan za sve biljke Escobaria. To je osobito istinito kada se dopusti da se led nakupi na koži biljaka. Ako se drži u loncu, biljka se ne smije ostavljati vani tijekom ledenih kiša. Kad se drže u vrtu, biljke treba pokriti kako bi se osiguralo njihovo preživljavanje.