Ždrijelni konstriktor je mišić koji sužava, ili sužava, ždrijelo, što je dio grla koji se proteže od usne i nosne šupljine do grkljana. Zapravo postoje tri ždrijela konstriktora: gornji mišić ždrijela stezač, srednji ždrijela konstriktor mišić i inferiorni ždrijela konstriktor mišić.
Svaki od gore navedenih mišića opušta se kada ždrijelo prima hranu. Kada se ždrijelo spušta, mišići konstriktora povlače hranu i šalju je prema jednjaku, gdje se transportira prema dolje u gastrointestinalnom traktu. Stoga su mišići ždrijela konstriktori neophodni za gutanje.
Smješten na stražnjem dijelu strane lica nalazi se gornji mišić konstriktor, koji je četverokutni mišić koji se sastoji od četiri dijela. Pterigofaringealni dio dolazi iz donjeg područja medijalne pterygoidne ploče. Bukofaringealni dio nastaje iz pterygomandibularnog ligamenta. Miolofaringealni dio potječe od alveolarnog nastavka mandibule, odnosno donje čeljusti, gdje se nalaze zubi. Glosofaringealni dio počinje od vlakana jezika.
Ovaj konstriktorski mišić se umeće u dva područja. Jedan od njih, faringealni raphe, također služi kao mjesto umetanja za ostale mišiće konstriktora. Drugo područje je faringealni tuberkul, koji daje ždrijelnu rafu svoj prilog.
Gornji konstriktorni mišić je bljeđi i tanji od druga dva mišića konstriktora. Jedan od njih, srednji konstriktorski mišić, nalazi se ispod njega u gornjem dijelu vrata. Uglavnom proizlazi iz hioidne kosti, strukture u obliku potkove koja se nalazi ispod donje čeljusti. Značajan je po svom lepezastom obliku i manji je od inferiornog konstriktorskog mišića ispod njega.
Kao najdeblji od tri mišića stezanja ždrijela, donji konstriktorni mišić nalazi se dalje niz vrat. Sastoji se od dva dijela. Tirofaringealni dio dolazi od hrskavice štitnjače; a krikofaringealni dio je tako nazvan jer nastaje od krikoidne hrskavice.
Konstriktorni mišići ždrijela svoju inervaciju dobivaju iz ždrijelnog pleksusa. Ovo je skup živčanih vlakana koja inervira ždrijelo uz grkljan ili glasovnu kutiju; i nepce, ili usni krov. Specifični živac koji inervira faringealne konstriktore je ždrijela grana vagusnog živca, koji je motorni živac ždrijela i također se naziva kranijalni živac X. Značajno je da se sam ždrijelni pleksus nalazi na srednjem konstriktornom mišiću.