Francusko intenzivno vrtlarstvo je tehnika koja je osmišljena za maksimiziranje prinosa koristeći kombinaciju biodinamičke poljoprivrede i specifičnih promjena normalnog rasporeda vrta i sustava sadnje. Osim što je vrlo produktivan, ova vrsta vrtlarstva iznimno je učinkovita, a zapanjujući niz usjeva može se proizvesti na vrlo malom prostoru kada je vrt dobro uređen. Francusko intenzivno vrtlarstvo također može biti lijepo, posebno kada vrtlar odvoji vrijeme za planiranje i mapiranje prije nego što se upusti u projekt.
Podignuti kreveti
Jedna od ključnih značajki francuskog intenzivnog vrtlarstva jesu podignuti kreveti koji se koriste. U ovom stilu vrtlarstva, kreveti su vrlo veliki, što omogućuje vrtlarima da hodaju po krevetima, a ne po utvrđenim stazama, za održavanje vrta. Gredice se također duplo kopaju, što znači da se tlo obrađuje na duplo veću od uobičajene dubine. Intenzivnom obradom zemlje nastaje lagano, pahuljasto tlo koje je dobro nadopunjeno kompostom i humusom, što potiče zdrav rast biljaka i stvaranje dubokog korijenja.
Gredice su također nabijene, a ne spljoštene, čime se stvara veća površina za sadnju u svakoj gredici. Iako je za postavljanje gredica za francusko intenzivno vrtlarenje potrebno puno posla, mnogi vrtlari smatraju da se isplati, pogotovo kada je raspoloživi prostor mali. Vrt se održava svakodnevnim laganim zalijevanjem i dodatkom bogatog komposta i organskih gnojiva.
Biljke usko raspoređene
Drugi važan aspekt francuskog intenzivnog vrtlarstva je razmak biljaka. Biljke se obično uzgajaju vrlo blizu jedna drugoj, a listovi biljaka stvaraju pokrov koji smanjuje korov i pomaže u održavanju vlage u tlu, djelujući gotovo kao malč. Vrtlari koji koriste ovaj sustav također koriste prateću sadnju, sustav koji spaja biljke u njihovu zajedničku korist, koristeći stvari poput graha za obogaćivanje tla za biljke gladne energije, na primjer, ili raspršivanje nevena po vrtu kako bi se smanjili štetnici insekata.
Povijest i prednosti
Francusko intenzivno vrtlarstvo moglo bi se nazvati i Maraisovim sustavom. Ova tehnika razvijena je u Francuskoj sredinom 19. stoljeća, a proširila se i na druge regije Europe, poput Austrije. Za ljude koji imaju ograničen prostor za vrtlarstvo, francusko intenzivno vrtlarstvo može biti izvrstan način da izvuku maksimalnu korist od vrtnog prostora. Mnoge prateće biljke su lijepe i funkcionalne, pa se francuski intenzivno vrtlarstvo može koristiti za stvaranje oblika krajobraza, kao i za izvor hrane.