Fumitory je jednogodišnja biljka iz obitelji Papaveraceae cvjetnica. Domaće vrste fumitory rastu u Americi, Australiji, Europi, Britanskim otocima i Aziji. Ova se biljka stoljećima koristila kao ljekovita biljka i još uvijek je dio tradicije suvremenih travara. Fumitory se samorazmnožava svakog proljeća iz obilnog sjemena raspršenog u jesen. U vrtu ili formalnom krajoliku često se smatra korovom; međutim, ima pozitivne primjene kao pokrivač tla u planiranom, divljem području vrta ili livade.
Obitelj Papaveraceae obuhvaća zeljaste biljke iz tropskih i umjerenih područja svijeta. Najpoznatiji i najomiljeniji član, mak, zaradio je ovoj obitelji uobičajeno ime obitelji maka. Sve vrste fumitory su unutar obitelji Papaveraceae, ali su dalje izolirane u obitelji Fumariaceae. Postoji oko 14 vrsta fumitorija.
Fumaria officinalis, biljka niskog rasta, visoka 1 metar (30 cm) s bijelim ili blijedoružičastim cvjetovima, najpoznatija je vrsta i nalazi se na livadama i sunčanim, oranicama. Fumaria capreolata, koja se obično naziva bijela ramping fumitory, ima cvjetove bijele ili krem boje; ova vrsta je biljka penjačica koja se ljušti po zidovima i stjenovitim područjima. Fumaria muralis, nazvana wall fumitory, još je jedna uobičajena vrsta koja se može prepoznati po ružičastim i crvenim cvjetovima.
Prilikom sadnje fumitorija u vrtu ili planiranom divljem području, sjeme treba rasuti u proljeće nakon što se tlo odmrzne. Područje koje dobiva puno sunca i ima blago vlažno, plodno tlo je idealno; međutim, ova zakorovljena biljka će rasti u raznim manje prikladnim uvjetima za uzgoj. Nakon što se fumitorij uspostavi u nekom području, vraćat će se svake godine iz obilno proizvedenog i samorasutog sjemena. Iako je plodan, fumitory nije pretjerano invazivan i može se kontrolirati jednostavnim ručnim plijevljenjem u bilo koje doba godine. Kako bi se smanjila populacija biljaka, odrasle biljke treba povući prije nego što odu u sjeme u jesen.
Fumaria se najčešće uzgaja zbog svoje medicinske upotrebe. Uzimano interno kao tonik, koristilo se za liječenje bolesti jetre i kože, čišćenje krvi i kao diuretik. Od bijelog soka koji se destilira iz lišća prave se razni ljekoviti pripravci. Također se može osušiti i napraviti u prahu ili ekstrahirati za tinkture. Na livadama i pašnjacima stoka uživa u nježnom lišću.