Genotipsku dijetu, koja se ponekad naziva i genska dijeta, kreirao je dr. Peter J. D’Adamo, koji je također kreirao dijetu za krvnu grupu. Dijeta koristi koncept genotipa – genetskog sastava pojedinca – za kreiranje prehrane prilagođene specifičnim potrebama pojedinca. D’Adamova genotipska dijeta temelji se na pretpostavci da svaka osoba ima jedan od šest genotipova preživljavanja – lovac, skupljač, istraživač, nomad, učitelj ili ratnik – i uključuje poseban plan za svaki od njih. Svaki od genotipova ima odgovarajuće fizičke osobine poput tipa tijela, uzoraka zuba, kuta čeljusti i uzoraka otisaka prstiju koji se mogu koristiti za određivanje genotipa osobe.
Pojedinac s genotipom lovca je tipično mršav, energičan i nervozan. Najveći izazov s kojim se lovac suočava je izbjegavanje izgaranja i održavanje energije tijekom vremena. Prehrana lovaca trebala bi se uglavnom sastojati od zelenog povrća i hrane s niskim udjelom masti i visokim sadržajem proteina, poput piletine i ribe.
Ljudi s genotipom sakupljača imaju prekomjernu tjelesnu težinu ili punu figuru i imaju tendenciju da imaju problema sa slikom tijela. Njihov metabolizam uzrokuje da njihova tijela gomilaju kalorije, a oni su skloni neuspješnoj dijeti. Najbolja hrana za skupljača su nemasni proteini, poput piletine i ribe.
Osoba s genotipom istraživača dobro se prilagođava promjenama u okruženju. Istraživač često ima hormonsku i kemijsku neravnotežu. Prema D’Adamu, istraživač ima snažnu sposobnost da popravi te neravnoteže pravilnom prehranom i modifikacijama načina života. Dobra prehrana za istraživača uključuje hranu bogatu željezom, kao što su meso, sir i grah.
Jedinka s nomadskim genotipom posebno je osjetljiva na okolinu. Nomadi često imaju neuromišićne i imunološke poremećaje. Oni s nomadskim genotipom sposobni su razumno unositi kalorije i imaju tendenciju dobrog starenja. Nomadi bi trebali jesti hranu bogatu omega-3 kiselinama, kao što je losos.
Genotip učitelja karakterizira snaga, stabilnost i izdržljivost. Osoba s genotipom učitelja može živjeti posebno dug život ako se pridržava zdravih navika. Učitelj je obično vrlo uravnotežena osoba. Ljudi s ovim genotipom mogu jesti raznoliku hranu, uključujući ribu, voće i povrće, ali bi trebali izbjegavati meso i školjke.
Ratnici su obično visoki, mršavi ljudi koji su zdravi tijekom svojih mlađih godina. Često doživljavaju pogoršanje zdravlja u srednjim godinama. Genotipska dijeta tvrdi da se ratnici mogu vratiti u zdravo stanje pridržavajući se ratničke prehrane, koja uključuje uglavnom vegetarijansku hranu i ribu.
Kritičari genotipske prehrane kažu da znanstveni principi prehrane nisu dobro utemeljeni, no zagovornici tvrde da je dijeta opsežno istražena. Zagovornici kažu da je istraživanje valjano i podržavaju D’Adamova načela. Mnogi koji su koristili genotip dijetu kažu da je uspješna.