Gorp je visokoenergetska hrana koja je dizajnirana da bude vrlo prenosiva, što omogućuje ljudima da je nose na planinarenju i izletima za brzi nalet energije. Sastoji se od mješavine orašastih plodova, suhog voća, žitarica i sjemenki, a klasično se jede izravno iz ruke kao međuobrok. Mnoge trgovine mješovitom robom i tvrtke za opskrbu na otvorenom prodaju gorp, često s nekoliko dostupnih varijanti, ponekad uključujući i “kućnu mješavinu”, a također je moguće napraviti gorp kod kuće.
Za opisivanje ove hrane koriste se različiti žargonski izrazi. Neki ljudi to znaju kao trail mix ili scroggin, na primjer, a drugi regionalni izrazi mogu se naći u upotrebi među klubovima na otvorenom i grupama prijatelja. Porijeklo riječi “gorp” je pomalo nejasno. Nekoliko ljudi sugerira da je to akronim od “dobre stare grožđice i kikiriki” ili “granola, zob, grožđice i kikiriki”, ali ti su akronimi vjerojatno povratne formacije, izmišljene kako bi odgovarale toj riječi, a ne prije. Jedina referenca na “gorp” u mnogim rječnicima je prijelaz na žargonski izraz iz dvadesetog stoljeća koji znači “pohlepno jesti”.
Bez obzira na podrijetlo riječi, gorp je iznimno popularan među planinarima, putnicima i izletnicima diljem svijeta. Također ga ponekad jedu kao međuobrok studenti i drugi ljudi koji su često u pokretu. Visoka kalorijska vrijednost gorpa iznimno je korisna za ljude koji žele malo energije na brzinu, ali može biti opasna i za osobe koje sjede, jer je lako jesti puno gorpa, a time i unositi visok postotak preporučenog dnevnu kalorijsku vrijednost bez osjećaja da je jako puno pojedeno.
U gorp se može uključiti bilo koji broj sušenih proizvoda, uključujući valjanu pšenicu, zob, kikiriki, indijske oraščiće, bademe, grožđice, sušene brusnice, suhe jabuke, sjemenke sezama, pekane, sušene borovnice, sjemenke suncokreta i ječam. Neke tvrtke također dodaju slatkiše u svoj gorp kako bi ga učinili privlačnijim, dodajući čokoladu, kristalizirano voće ili komadiće slatkiša. Slatkiši također dodaju energiju. U svim slučajevima, sastojci su vrlo postojani na sobnoj temperaturi tijekom duljeg vremenskog razdoblja.
Dobro uravnotežena porcija gorpa osigurava dovoljno proteina iz orašastih plodova i sjemenki, u kombinaciji s vitaminima i mineralima iz mješavine. Hrana je osmišljena tako da bude energetski gusta, dopuštajući ljudima da jedu male količine za visoku kalorijsku vrijednost, budući da je energetski gusta hrana lako spakirati na stazi. Neke verzije gorpa mogu prijeći granicu u slatke poslastice, koje više nalikuju mješavini slatkiša nego zdravom zalogaju, a to je nešto na što treba paziti kada pripremate ili kupujete gorp.