Što je grimizna gljiva?

Grimizna gljiva gljiva je gljiva iz roda voštaka Hygrocybe, roda nevjerojatno raznolikih i često iznimno šarenih gljiva koje se nalaze u cijelom svijetu. Pomalo neobično za gljive, grimizna gljiva je jestiva, unatoč činjenici da je svijetlocrvena, boja koja obično ukazuje na toksičnost u gljivama. Međutim, ove gljive nisu strašno uzbudljive, pa ih većina ljudi ne jede, osim ako se ne osjećaju posebno očajnima.

Kao i većina drugih voštanih kapica, grimizna gljiva je saprotrof, što znači da prikuplja hranu iz mrtvih organskih materijala. Grimizne gljive nalaze se diljem sjeverne hemisfere, posebno u američkim šumama i neuređenim travnjacima u Europi. Šume su glavna mjesta za hranjivu raspadajuću organsku tvar, dok travnjaci koji nisu tretirani kemikalijama također imaju bogate naslage hranjivog organskog materijala kojim se voštane kape mogu hraniti.

Ove su gljive obično male, sa svijetlocrvenim konusnim klobukima koji se s godinama polako spljoštavaju. Drška ili stabljika grimizne gljive je narančaste do crvene boje, s proširenom bazom. Otisak spora je bijel, a škrge su prirasle, što znači da su širokom trakom materijala pričvršćene za dršku gljive.

Formalno, grimizna gljiva poznata je kao Hygrocybe coccinea. Ova je gljiva također poznata kao pravedna voštana kapa ili grimizna voštana kapica. Kao što sugeriraju svi uobičajeni nazivi za ovu gljivu, crvena boja je možda njezina najizrazitija karakteristika; latinski naziv također upućuje na bogatu grimiznu boju, jer coccinea na latinskom znači “crvena”. Ove su gljive opisane od 1700-ih, a klasificirane u Hygrocybe u 1800-ima, nakon što su se nekoliko puta prenosile iz roda u rod.

Budući da su ove gljive tako svijetle, one stvarno iskaču iz svog okruženja, lako su vidljive čak i ljudima koji ne traže posebno. To ih može učiniti dobrom vrstom za početnike mikologe da nauče prepoznati, a često bacanje u blizini grimizne gljive otkriva i druge vrste gljiva koje su zanimljive.

Budući da je grimizna gljiva tehnički jestiva, ali nije baš ukusna, većina ljudi ne bere ove gljive, radije ih fotografiraju na licu mjesta za svoju evidenciju. Zbog svoje bogate boje, ove su gljive izvrsni subjekti za fotografiranje prirode, posebno kada je dostupan fotoaparat visoke kvalitete.