Kornjača sa kljunom, Eretmochelys imbricate, svejeda je morska kornjača s prepoznatljivim kljunom nalik na ptice. Nastanjuje tropska i suptropska mora diljem svijeta, prvenstveno u područjima koraljnih grebena i plitkim obalnim vodama. Jastreb se uglavnom hrani spužvama, algama i drugim beskralješnjacima. Ova je morska kornjača ugrožena zbog potražnje za njenim mesom, jajima i kornjačinom oklopom, a zaštićena je nekoliko međunarodnih sporazuma i oznaka staništa.
Zapadni Atlantski, Pacifički i Indijski oceani, kao i Karipsko more, glavna su staništa kornjače jastreba. Plitka voda dubine ne više od 65 m oko koraljnih grebena podržava rast spužvi, morskih algi i drugih beskralježnjaka koji čine većinu prehrane kornjača. Velika populacija gnjezdarica između 19.81 i 6,000 jedinki može se naći oko Velikog koraljnog grebena u Australiji. Kornjače su uobičajene oko Portorika, američkih Djevičanskih otoka i obale Zaljeva.
Kornjača jastreba naraste u prosjeku do 2.5 stopa (76.2 cm) dugačka i teška 150 funti (68 kg). Ima oklop u obliku srca, s mrljama narančaste, žute i crne boje. Izdužena glava i oblik kljuna u ustima pomažu mu da kopa hranu u neravnim kutovima koraljnog grebena. Hawksbills obično sazrijevaju na 27 inča (70 cm) za mužjake i 30 inča (80 cm) za ženke, ali stvarna starost je nepoznata.
Ženka kornjače jastreba vraća se na svoju natalnu plažu svake dvije do tri godine kako bi se gnijezdila, obično između srpnja i listopada. Položit će između tri i pet gnijezda po sezoni, od kojih svako sadrži oko 140 jaja. Mladi se izlegu nakon 60 dana i kreću prema vodi, izbjegavajući galebove i druge grabežljivce na svom putu. Mlade jastrebove duge su samo 1-2 inča (2.5-5.8 cm).
Iako je zabranjena u mnogim područjima, potražnja za kornjačinom oklopom je vrlo unosna, iako ilegalna trgovina. Kornjača jastrebova kljuna također se lovila zbog mesa i jaja. Gubitak staništa uslijed uništavanja koraljnih grebena i gniježđenja doveo je do daljnjeg propadanja. Morske kornjače također su u opasnosti da budu uhvaćene u opremi za povlačenje škampa, ali uređaji za isključivanje kornjača (TED) uvelike su smanjili broj životinja slučajno ubijenih na ovaj način.
Nekoliko međunarodnih ugovora sadržava odredbe o zaštiti kornjače jastrebovke. Međuamerička konvencija (IAC) za zaštitu i očuvanje morskih kornjača ima 14 ugovornih zemalja posvećenih nastojanjima za očuvanje vrste. Godine 1998. Američka Nacionalna uprava za oceane i atmosferu (NOAA) za ribarstvo odredila je kritično stanište oko otoka Mona i Monito u Portoriku, glavno mjesto za gniježđenje kornjača. SAD je zabranio uvoz škampa ulovljenih na način koji ugrožava kornjaču ili bez upotrebe TED-a.