Hlađenje isparavanjem je tehnika hlađenja koja koristi isparavanje vode za snižavanje temperature. Ljudi zapravo koriste hlađenje isparavanjem prirodno kada se znoje dok se zagrijavaju, a znoj isparava, snižavajući tjelesnu temperaturu. Isti princip može se koristiti za snižavanje temperature zraka u toplim klimama. Ova vrsta hlađenja općenito je prikladna samo za vruće i suhe klime. U vlažnoj klimi, hlađenje isparavanjem također ne može funkcionirati, a može uzrokovati da vlažnost dosegne neugodnu razinu.
Osnovni dizajn evaporativnog hladnjaka sastoji se od ventilatora koji vuče vrući zrak kroz niz vode natopljenih jastučića. Kako se zrak kreće kroz jastučiće, on se hladi, a hladni zrak se može ispustiti izravno u prostoriju ili u sustav kanala. Vlaga će se također lagano povećati, zahvaljujući vodi u zraku, što zapravo može biti korisno u vrlo suhim klimama gdje suhi zrak dovodi do problema kao što su ispucale usne i suha koža.
Jedna od prednosti hlađenja isparavanjem je da je zrak svježiji. Klima uređaj radi na zatvorenom sustavu, dok evaporativno hlađenje zapravo zahtijeva otvaranje prozora radi ventilacije kako bi topli zrak iz kuće mogao izaći, a uređaj za hlađenje isparavanjem mogao ugurati ohlađeni zrak. Budući da reciklirani zrak ponekad može biti zagušljiv, neki ljudi uživaju u osjećaju stalnog svježeg povjetarca stvorenog hlađenjem isparavanjem. Ljudi mogu usmjeravati povjetarac otvaranjem i zatvaranjem raznih prozora.
Korištenje hlađenja isparavanjem također je mnogo jeftinije od klimatizacije. Zahtijeva djelić energije, iako zahtijeva vodu, te stoga može značajno smanjiti troškove hlađenja. Osim toga, ekološki je prihvatljiviji, što može biti od koristi u očima nekih potrošača. S prethodno ohlađenim evaporativnim hladnjakom koji hladi zrak kroz izmjenu topline prije nego što ga prođe kroz hladnjak, sustav može biti još učinkovitiji. Dvostupanjsko hlađenje isparavanjem, kao što je poznato, ponekad je skupo za implementaciju, ali dugoročno štedi.
Ljudi ponekad nazivaju rashladne uređaje za isparavanje kao pustinjske hladnjake, hladnjake za mokri zrak ili hladnjače za močvare. Prikladni su za toplu, suhu klimu u cijelom svijetu, a mnogi sustavi hlađenja isparavanjem imaju opciju samo za ventilaciju koja se može koristiti za kretanje zraka bez hlađenja kada je vrijeme umjerenije i ljudi samo žele ventilaciju. Ovi sustavi obično su dostupni u trgovinama kućnih potrepština koje se nalaze u klimatskim uvjetima gdje su prikladni za upotrebu.