Hladno dlijeto je alat koji može rezati “hladni”, tj. nezagrijani metal. Ovo je u usporedbi s drugim kovačkim alatima koji se obično koriste tek nakon što se metal zagrije. Ponekad se ova dlijeta nazivaju i “dlijeta za ugljen”. Ova dlijeta su jaka i teška jer su obično izrađena od kaljenog čelika, koji je dovoljno tvrd da progrize većinu drugih metala.
Neka hladna dlijeta su izrađena od bakra kako bi se osiguralo da neće proizvoditi iskre. U većini slučajeva, međutim, dlijeto je kovano od čelika, a zatim kaljeno u plamenu dok mu glava ne poprimi tvrd, smeđi izgled. To mu daje otprilike istu sposobnost rezanja kao metalna pila ili stroj za rezanje.
U većini slučajeva hladno dlijeto neće biti pravi izbor ako se želi profinjena površina. Namijenjeni su za obavljanje mnogih istih funkcija kao i strojevi za rezanje, ali su obično manje točni i teži za korištenje. Ovaj alat može biti od koristi ako je stroj za rezanje nedostupan ili ne koristi, ili u posebnim okolnostima kada stroj ne može ispravno obaviti posao.
Za razliku od dlijeta za obradu drveta, hladno dlijeto obično je tamnije boje i možda nema ručku. Tehnički postoje četiri glavne vrste hladnog dlijeta: oni koji su opremljeni vrhom u obliku dijamanta za izradu oštrih rezova ili bušenje rupa; oni koji imaju poprečno izrezanu glavu za izradu utora ili utora; one koje imaju zaobljenu oštricu za izradu udubljenja; i one koje imaju ravnu, široku reznu glavu. Najčešći tip ovog dlijeta je ravno dlijeto.
Ravno hladno dlijeto može se koristiti kao zamjena za dlijeto za zidanje gdje je potrebno, zbog svoje teške osovine i oštrog noža. U stanju je cijepati cigle i kamen gotovo jednako lako kao metal. Hladna dlijeta ne prave vrlo precizne rezove, pa su najprikladnija za poslove gdje je grubi rub prihvatljiv. Zbog toga se često koriste za cijepanje većih metalnih limova na komade ili za odstranjivanje viška. Slabi ili unaprijed oblikovani metalni predmeti, poput cijevi, obično nisu dobri kandidati za hladno rezanje dlijetom.
Ova dlijeta dolaze u širokom rasponu veličina. Neki su mali, dizajnirani da se koriste za delikatan rad, dok su drugi iznimno velika, teška dlijeta koja se moraju udarati velikim maljem ili čekićem. Operater bi trebao držati dlijeto okomito na metalnu površinu koju želi razdvojiti.