Izraz “hladno skladište” odnosi se na skladištenje robe u rashlađenoj atmosferi. To znači da se toplina uklanja iz spremnika ili prostorije za pohranu kako bi se artikli – često hrana – ostali svježi za dostavu, dugotrajno ili kratkoročno skladištenje i tako dalje. Hladno skladištenje pomaže u sprječavanju kvarenja hrane i drugih predmeta namijenjenih konzumaciji, a može se koristiti u raznim drugim okruženjima, kao što su bolnice, skladišta i bilo gdje drugdje gdje se pohranjuju proizvodi kojima je potrebno čuvanje. Prilikom prijevoza robe često se koriste rashladni kamioni kako bi artikli bili hladni tijekom cijelog transportnog procesa.
Prostorija ili sustav za zadržavanje u kojem se stvari pohranjuju za skladištenje moraju biti pravilno izolirani iz nekoliko razloga: izolacija pomaže u održavanju određene temperature unutar skladišne jedinice; pomaže spriječiti izlazak hladnog zraka iz jedinice, što bi inače dovelo do većih troškova hlađenja i rasipanja energije; i pomaže spriječiti fluktuacije temperature izvan jedinice za pohranu. U mnogim slučajevima, temperaturom unutar jedinice za pohranu može se manipulirati podešavanjem termostata; rashladna jedinica će zatim ispuhati hladan zrak u jedinicu ili će se isključiti kako bi se temperatura povećala.
Hladnjače namijenjene transportu robe mogu se priključiti na kamione. Prikolica će imati rashladnu jedinicu, a sama prikolica će biti dobro izolirana kako bi se osigurala konstantna hladna temperatura bez obzira na to koliko dugo putovanje traje. Generator može biti potreban za napajanje rashladne jedinice, a postupci pakiranja trebali bi olakšati lako hlađenje proizvoda koji se transportiraju. Ova metoda se obično koristi za transport kvarljive hrane, cvijeća, mesa, pa čak i ljudskih organa namijenjenih transplantaciji. Krv se također hladi tijekom transporta kako bi se kasnije mogla koristiti za transfuziju krvi.
Kućni hladnjaci se također mogu smatrati rashladnim jedinicama. Hladnjaci služe za produljenje životnog vijeka namirnica koje se konzumiraju, a sprječavaju kvarenje kvarljivih namirnica. U prošlosti su se umjesto toga koristile kutije za led kako bi se hrana održala hladnom, ali ova metoda je bila neučinkovita jer je reguliranje temperature takvih struktura često bilo teško. Neke vrste brodova imaju hladnjače u kojima se može regulirati temperatura; u prošlosti se ulovljena riba spremala u posude ispunjene ledom, a brod bi se morao vratiti u luku prije nego što se led otopi i dopusti da se riba pokvari.