Hot dog pizza je pizza ili jelo nalik pizzi koje ima narezane hrenovke kao primarni preljev. Često napravljena uz pomoć djece, hot dog pizza može biti napravljena kao tradicionalna pizza ili može biti lažna verzija, koja uključuje inventivne zamjene za tradicionalne sastojke. Ovo jelo se obično priprema kod kuće i obiteljski je i obično isplativ izbor.
Zaokret uobičajenoj pizzi, hot dog pizza pretvara osnovnu pizzu s feferonima u kombinaciju dva omiljena jela tipičnog američkog djeteta. Kreativan način korištenja jeftinih domaćih sastojaka, hot dog pizza omogućuje razne zamjene i varijacije u izradi. Bilo da je rezultat tradicionalniji ili inventivniji, hrenovke su osnovni sastojak ove pizze. Hrenovke se mogu kuhati, peći na žaru ili u mikrovalnoj pećnici, ali se obično prvo kuhaju i obično se nasjeckaju ili narežu prije nego što se dodaju u jelo.
Kora pizze za hot dog može biti tradicionalna kora za pizzu ili može biti gotovo bilo koji kruh ili proizvod sličan tijestu. Pecivo za hamburger ili tortilje česte su zamjene za koru. Budući da je ovo jelo općenito jednostavno i brzo, za koju god koru se odlučite obično se unaprijed pravi. Ipak se mogu napraviti domaće kore.
Dodatni sastojci obično uključuju sir i umak. Ponekad se koristi tradicionalni umak za pizzu, ali čili je česta zamjena. Može se koristiti i salsa. Sir se obično usitnjava ili nariba radi lakšeg postavljanja. Mozzarella, cheddar, provolone ili njihova kombinacija uobičajeni su izbor sira.
Ukras se također može dodati u hot dog pizzu. Tipični preljevi za hrenovke obično su uključeni u ukras. Luk, kao i začini kao što su senf, slastica ili kečap, mogu se dodati.
Za pripremu hot dog pizze odabranim umakom premažite koru. Nakon toga se dodaje sir. Ovaj korak može biti posebno zabavan za malu djecu koja pomažu u kuhinji. Zatim se mogu dodati kuhane i narezane hrenovke i jelo je pečeno. Ukras se obično uključuje nakon što je pizza kuhana.
Pizza s hot dogom više nalik na quesadilla može se napraviti korištenjem tortilja od brašna i salse. Tortilje se kratko prže u tavi, zatim se na tortilju poredaju sastojci za pizzu i quesadilla se preklopi na pola u tavi da se završi kuhanje. Kako bi se pratila tema quesadille, za umak za pizzu obično se koristi salsa ili kombinacija salse i kečapa.