Što je hrana, a ne bombe?

Food Not Bombs je kooperativna organizacija koja se sastoji od tisuća autonomnih ogranaka diljem svijeta, od Kanade do Australije. Organizacija osigurava besplatne veganske i vegetarijanske obroke za sve koji dolaze, često redovito, slično kao pučka kuhinja za beskućnike. Članovi Food Not Bombs također osiguravaju obroke na prosvjedima i događajima, a često su prvi na licu mjesta nakon prirodnih katastrofa i izvanrednih situacija, nudeći tople obroke žrtvama, spasiocima i osoblju hitne pomoći. Potpuno nenasilna organizacija podiže svijest o pitanjima hrane i hrani one kojima je potrebna.

Organizacija Food Not Bombs je anarhističke prirode. Svako je poglavlje potpuno neovisno o drugim poglavljima, iako grupe iz različitih gradova povremeno mogu surađivati. Unutar poglavlja donošenje odluka dijeli se između svih članova grupe, a fokus je na uključivanju svih i razmatranju potreba i talenta svih članova. Svatko može kuhati, svatko može jesti i svatko može pomoći u organizaciji događaja Food Not Bombs.

Korijeni Food Not Bombs mogu se pronaći u antinuklearnim prosvjedima 1970-ih i ranih 1980-ih. Godine 1980. grupa aktivista u Cambridgeu u Massachusettsu nosila je natpise na prosvjedu s natpisom “Novac za hranu, a ne za bombe!” Slogan je skraćen na “Food Not Bombs”, a aktivisti su ga odlučili provesti u djelo, osnivajući organizaciju koja smatra da je hrana pravo, a ne privilegija. Unutar nekoliko godina pojavila su se brojna ogranka diljem Sjeverne Amerike, a grupa se širila i na druge kontinente.

Velik dio jela koje kuha Food Not Bombs napravljen je od hrane koja bi inače bila izbačena. Mnoga ogranka imaju sporazume s lokalnim supermarketima i bankama hrane za prikupljanje otpadne hrane i preradu u zdrave, hranjive obroke. Grupa se usredotočuje na vegansku hranu i zato što je relativno nenasilna i zato što je veganska hrana manje podložna kvarenju i posljedicama bolesti koje se prenose hranom.

Članovi grupe ponekad kažu da “kuhaju za mir” i nadaju se da će skrenuti pozornost na glad ističući kako je to lako riješiti. Regionalna poglavlja ističu da bi vlade mogle preusmjeriti djelić svog vojnog proračuna na prevenciju gladi i napraviti veliku razliku. Mnoga područja imaju poglavlja Hrana nije bombe, a ako se želite uključiti u kuhanje, jelo ili neku drugu organizaciju, možete pretražiti “Hrana nije bombe” i svoje područje pomoću svoje omiljene tražilice. Ako nemate lokalno poglavlje, nemojte se bojati pokrenuti ga; web stranica Food Not Bombs ima korisne upute za ljude koji žele osnovati nove regionalne grupe.