Inozitol je prirodni nutrijent koji se obično klasificira kao karbociklički poliol. Najčešći oblik ponekad se naziva mio-inozitol. U ljudskom tijelu igra glavnu ulogu u sprječavanju skupljanja masti u jetri, kao i u promicanju zdravog rasta kose. Prisutnost hranjive tvari također pomaže u učinkovitoj preradi hranjivih tvari u pretvorbu energije, što zauzvrat pomaže tijelu da održi zdrav metabolizam. Također se može smatrati hranom za mozak, jer je hranjiva tvar neophodna za pravilnu prehranu mozga.
Slatka priroda inozitola dijelom proizlazi iz svojstava koja čine hranjivu tvar, posebno komponente cikloheksanheksola. Iako je još uvijek oblik šećera, djeluje drugačije od glukoze. Potreban je za nesmetano funkcioniranje tijela i može uzrokovati niz nuspojava kada su razine niske. Nedostatak može dovesti do zatvora, visokog kolesterola, problema s vidom i općim zdravljem očiju te gubitka kose.
Iako nema sumnje da je inozitol koristan za normalno funkcioniranje ljudskog tijela, i dalje se provode studije kako bi se utvrdilo postoji li ikakav konačan dokaz da će dodavanje veće količine prehrani preokrenuti bilo koji veliki zdravstveni problem. Neke studije pokazuju da može utjecati na bolesti poput depresije i raka. Neki istraživači vjeruju da može djelovati u sprezi s drugim hranjivim tvarima kako bi se tijelo oporavilo od bolesti.
Brojna hrana sadrži najmanje količine inozitola u tragovima. Žitarice s visokim udjelom mekinja su relativno dobri izvori, kao i crveni grah, posebno grah. Među voćem, naranče i dinje obično imaju veće količine, iako većina voća ima barem malu količinu. Mnogi od trenutno popularnih energetskih napitaka, koji se ponekad nazivaju i pojačanim napitcima, uključuju ovu hranjivu tvar u svoje sastojke.
Međutim, treba napomenuti da se čini da na tržištu ne postoji nijedno energetsko piće koje sadrži više od male količine hranjivih tvari. Zapravo, jedna je procjena da bi bilo potrebno popiti više od 300 energetskih napitaka standardne veličine u jednom razdoblju od 24 sata da bi se uopće ostvarila bilo kakva vrsta koristi. Hranjivu tvar se lakše dobiva razumnom i uravnoteženom prehranom svaki dan, a ne bilo kakvim brzim popravcima.