Ispucani jezik je obično benigna varijacija u strukturi jezika gdje površina ima jedan ili više dubokih utora. Iako sam jezik ne bi trebao predstavljati zdravstvene probleme pacijentu, to može biti znak temeljnog stanja koje zahtijeva liječenje. Neki pacijenti s ispucanim jezicima također imaju stanje poznato kao geografski jezik, gdje se na površini jezika pojavljuju mrlje koje uzrokuju nepravilan izgled.
Poznato je da su određena genetska stanja povezana s ispucanim jezikom, uključujući Downov sindrom i Melkersson-Rosenthalov sindrom, zajedno s drugim poremećajima koji uzrokuju abnormalnosti u strukturi lica. U drugim slučajevima, može se prenijeti kao genetska osobina bez ikakvog povezanog poremećaja. Pukotine na jeziku mogu postati uočljivije s godinama, kako jezik raste, a ostatak pacijentovih usta se razvija.
Ova prirodna varijacija ne zahtijeva nikakav medicinski tretman. Bolesnici s napuklinom jezika možda će trebati više paziti na oralnu higijenu kako bi bili sigurni da je jezik temeljito očišćen. Pukotina može stvoriti toplo, vlažno utočište za oralne bakterije i druge mikroorganizme. Redovito četkanje jezika i korištenje odgovarajućih proizvoda za oralnu njegu kao što je tekućina za ispiranje usta može pomoći u smanjenju razvoja kolonija bakterija, a također može spriječiti neugodne mirise iz usne šupljine.
Roditelji koji primjećuju pukotinu na jeziku kod djeteta za koje se ne zna da ima genetske poremećaje i koje nema obiteljsku povijest pukotina na jeziku možda bi željeli razgovarati o situaciji s pedijatrom. Liječnik može procijeniti pacijenta kako bi utvrdio je li jezik dio medicinskog problema. Možda i nije, u tom slučaju roditelji ne trebaju poduzimati nikakve dodatne korake. Ako pacijent također ima geografski jezik ili druge oralne anomalije, to mogu jednostavno biti znakovi nasumičnih varijacija koje su se dogodile tijekom razvoja fetusa.
U slučajevima kada su fisure duboke ili uzrokuju nelagodu, možda će biti moguće kirurški ispraviti fisurni jezik. Oralni i maksilofacijalni kirurg može procijeniti pacijenta i utvrditi je li dobar kandidat za operaciju. U operaciji će liječnik zatvoriti fisure i zagladiti teksturu i izgled jezika. Vrijeme izlječenja obično je brzo, jer jezik brzo raste. Prvih nekoliko dana pacijent treba biti oprezan dok jede i pije kako bi zaštitio jezik i mjesto šava.