Funta jastoga, ponekad poznata kao koliba za jastoge, vrsta je restorana ili ugostiteljskih objekata u kojima se pohranjuju svježi jastozi, a zatim kuhaju za konzumaciju. Pojam je uobičajen u američkoj državi Maine gdje je jastozi uobičajena praksa, osobito duž obale. Ovi objekti su dizajnirani tako da mogu držati značajnu količinu jastoga tijekom dužeg vremenskog razdoblja kako bi se mogli prodavati na veletržnici. Maloprodajni objekti za proizvodnju jastoga također postoje za pružanje usluga turističkom prometu uobičajenom duž obale Mainea.
Izraz “funta jastoga” također se može posebno odnositi na područje u kojem se drže jastozi. Ovo držalište može biti prirodni zaljev s otvorom u koji se jastozi mogu namamiti, a zatim zarobiti, te se tamo mogu držati u prirodnom staništu dulje vrijeme. Područje može biti i umjetno stvoreno, a istovremeno ostvaruje isti cilj kao i prirodno stanište. Pogodan pristup ovom području je važan kako bi objekt mogao brzo i jednostavno skupiti i prodati jastoge. Mnoge kolibe za jastoge nalaze se dalje u unutrašnjosti, zbog čega je potrebna umjetna funta za držanje.
Objekti za uzgoj jastoga postali su prevladavajući duž glavnih cesta u obalnim zajednicama. Ove funte će prodavati jastoge žive ili kuhane, a mnoge od tih funti imat će blagovaonice u zatvorenom ili na otvorenom. Jedna od draži jastoga u odnosu na konvencionalnije restorane je atmosfera: kuhanje se ponekad obavlja na otvorenom u vrlo velikim loncima iznad vatre, a zgrade su često pune karaktera, iako su također često jednostavne strukture. Kupac također može biti u mogućnosti kupiti jastoge jeftinije u funti jastoga nego što bi mogao kupiti u restoranu, osobito ako kupi jastoge uživo ili u rasutom stanju. Mnogi objekti također gledaju na vodu, stvarajući ugodnu atmosferu i istinsko turističko iskustvo.
Većina obroka koji se poslužuju u jastogama sadrže kuhane jastoge, ali obično su dostupni i drugi artikli. Funta može poslužiti priloge kao što su pomfrit ili salata od kupusa, ili mogu poslužiti varijante jela od jastoga. Rolada od jastoga popularno je jelo diljem Mainea; ovo jelo sadrži nasjeckano ili na komadiće meso jastoga pomiješano s majonezom i/ili maslacem, kao i nekim začinima. Smjesa se zatim servira na hrenovki ili sličnom kruhu.