Što je Jelly ormar?

Ormarić za žele je zatvorena polica koja se tradicionalno koristi za pohranjivanje džemova i želea. Također poznate kao ormarić za pekmez ili ormarić za žele, ove samostojeće jedinice obično su se koristile za zaštitu hrane u unutrašnjosti od miševa i drugih štetnika. Iako se danas obično koriste više u dekorativne svrhe nego za konzerviranje hrane, ove vrste ormara ostaju uobičajeni dodatak mnogim kuhinjama.

Izrađen od punog drveta poput oraha ili trešnje, žele ormar ima vrata ili set vrata na prednjoj strani jedinice. Ova vrata su pričvršćena željeznim nosačima. Sama vrata mogu biti potpuno čvrsta, ali u mnogim slučajevima vrata sadrže mrežasti prozor. Tipični modeli sadrže dvije ili tri police unutar, a određene marke uključuju ladicu na vrhu.

Ormari za žele imaju svoje povijesne korijene u Americi iz 19. stoljeća. Pioniri su pronalazili obilje voća gdje god su išli i tražili način da te nalaze sačuvaju za duge zimske mjesece. Do 1830-ih, žele je bio uobičajen u kućanstvima srednjeg zapada Amerike. Voće se u velikim količinama pirjalo u pekmez, te su bila potrebna odgovarajuća skladišta. To je dovelo do stvaranja prvih ormarića za žele.

Vizualna privlačnost jedinice rezultirala je time da ormarić za žele nikada zapravo nije izašao iz mode. Kada su izumljene sofisticiranije metode skladištenja i rashladna oprema, ormarić za žele se tada koristio za ukrašavanje i skladištenje. Antikni ormarić i amiški ormarić za žele, koje su izradili amiški obrtnici specijalizirani za drveni namještaj, dvije su vrste ormarića za džem koji se nalaze u mnogim američkim kućanstvima.

Korištenje ormarića za žele tijekom 19. stoljeća podrazumijevalo je postavljanje pekmeza i staklenki za žele kako bi se osiguralo pravilno skladištenje. Kako je vrijeme prolazilo i ormari su postajali sve više dekorativni u svrhu, pojedinci su koristili ormariće za žele za spremanje bilo kojeg broja različitih kućanskih predmeta. Budući da se većina ormarića za žele nalazi u kuhinjama ili blagovaonicama, obično se koriste za spremanje hrane, srebrnog posuđa, posuđa ili finog porculana.

Izrada ormarića za žele uključuje pronalaženje čvrstog tvrdog drveta koje je i atraktivno i praktično. Mnogi ormari su obojani tako da odgovaraju dekoru sobe u kojoj su smješteni. Ormarić za žele može imati ili ne mora imati mrežaste prozore ili ladice, ovisno o osobnim preferencijama graditelja. Ormari za žele također se mogu kupiti od raznih trgovaca, od velikih trgovina s kutijama do neovisnih obrtnika za obradu drveta.