Jogurt od ovčjeg mlijeka alternativa je tradicionalnim proizvodima od jogurta, koji se obično proizvode od kravljeg mlijeka. Ovčje mlijeko bilo je jedna od najranijih vrsta mlijeka koje su ljudi konzumirali, a još uvijek se često koristi u Grčkoj i na Bliskom istoku. Jogurt napravljen od ovčjeg mlijeka ne samo da pruža mnoge od istih nutritivnih prednosti kao jogurt od kravljeg mlijeka, već nudi i prirodno gustu i glatku teksturu. Za osobe s netolerancijom na laktozu ili alergijama na mlijeko, jogurt od ovčjeg mlijeka također može biti lakše probavljiv.
Općenito, ljudi ne piju ovčje mlijeko kao kravlje mlijeko zbog njegove gušće teksture i jačeg okusa. Umjesto toga, mlijeko se pomiješa u omjeru 50/50 s vodom prije nego što se konzumira. Ovčje mlijeko se također koristi za proizvodnju sira, maslaca i suhog mlijeka, kao i kozmetičkih proizvoda poput sapuna.
U područjima gdje se ovčje mlijeko redovito konzumira, jogurt od ovčjeg mlijeka često služi kao popularan prehrambeni proizvod. Ovaj proizvod se također izvozio u druge zemlje, poput Sjedinjenih Država. Potrošači će možda morati kupovati u prodavaonicama zdrave hrane ili specijaliziranim trgovinama kako bi pronašli ovaj proizvod, iako bi neki radije napravili svoj. Dok krave zahtijevaju veliku količinu njege, ovce se relativno lako brinu i zauzimaju manje prostora od krava. Obitelji s malo zemlje mogu odlučiti uzgajati vlastite ovce i napraviti vlastiti jogurt kod kuće.
Jogurt od ovčjeg mlijeka može se jesti običan ili pomiješan s voćem, granolom i drugim dodacima koji mu daju okus i teksturu. Neki proizvođači također proizvode aromatizirane sorte, baš poput onih koje se nalaze s jogurtom od kravljeg mlijeka. To može uključivati proizvode s okusom jagode, vanilije ili meda. Potrošači također mogu koristiti ovaj jogurt umjesto vrhnja ili mlijeka s maslacem prilikom kuhanja, jer ima tendenciju da se drži bolje od ovih proizvoda na visokim temperaturama.
Nutritivno, jogurt od ovčjeg mlijeka nudi mnoge od istih prednosti kao i tradicionalni jogurt. Sadrži otprilike istu količinu kalorija po obroku, s visokim sadržajem kalcija i vitamina. Za razliku od kravljeg jogurta, jogurt napravljen od ovčjeg mlijeka bogat je vitaminom B i ima oko dva puta više proteina od standardnih sorti. Sadrži više masti od običnog jogurta, ali se ova mast smatra zdravom, poput masti u maslinovom ulju i orašastim plodovima. Osobe s intolerancijom na laktozu ili alergije na mlijeko mogu otkriti da mogu konzumirati ovaj proizvod bez brige, iako bi potrošači trebali provjeriti popis sastojaka i posavjetovati se sa svojim liječnikom kako bi bili sigurni.