Juha od makarona obično se odnosi na bilo koju vrstu juhe koja sadrži makarone rezance kao dio recepta. To može uključivati juhu od povrća, pileću juhu i bilo koji broj variva. Gotovo svaka juha može se prilagoditi kao juha od makarona zbog neutralnog okusa i teksture tjestenine. Juha od makarona također se može odnositi na glazbu i pokret aktivnosti namijenjen djeci.
U većini slučajeva, juha od makarona se odnosi na povrtne i goveđe juhe koje su sadržavale dodanu makaronsku tjesteninu. Budući da makaroni imaju vrlo malo stvarnog okusa, uglavnom služe za dodavanje teksture juhama i drugim jelima. Također djeluje tako da juha bude zasitnija u kombinaciji s povrćem i drugim sastojcima. Rezanci od bijelog brašna imaju vrlo malu nutritivnu vrijednost, ali makaroni od cjelovite pšenice sadrže vlakna i vitamine koji mogu promicati zdravlje srca i probave.
Juha od makarona tradicionalno je talijansko jelo i jeftina opcija za one s ograničenim proračunom. Tjestenina je obično jeftina i može se dodati u bilo koju juhu kako bi se više rastegla. Također se lako može kombinirati sa zelenilom i drugim zdravim povrćem kako bi se stvorila opcija bogata vitaminima i mineralima.
Prilikom pripreme juhe od makarona važno je tjesteninu dodati u pravo vrijeme. Općenito ga je najbolje dodati kad se već neko vrijeme kuha. To omogućuje da se okusi zakuhaju prije vremena kako tjestenina ne bi postala mokra ili kašasta od predugog kuhanja. Tjestenina od cjelovite pšenice dulje zadržava čvršću teksturu.
Gotovo svaku juhu moguće je pretvoriti u juhu od makarona. Makaroni se zbog svog blagog okusa izvrsno slažu s gotovo svim juhama, povrćem i mesnim opcijama.
“Makaronska juha” također se može odnositi na aktivnosti i glazbu namijenjenu djeci. Sastoji se od edukativnih radionica, satova, pjesama i plesova za malu djecu kako bi ih naučili i zabavili. Dostupne su i glazbene snimke. Učitelji mogu pohađati radionice kako bi naučili tehnike kako bi ih predstavili u učionicama.