Karipski flamingo, ili Phoenicopterus ruber, jedna je od najvećih i najjače obojenih vrsta flaminga. Žive u blizini slanih jezera i laguna u cijeloj karipskoj regiji, hrane se rakovima i algama. Flamingosi se okupljaju u velike skupine tijekom hranjenja, letenja i tijekom sezone parenja. Ženke polažu jedno po jedno jaje i oba roditelja sudjeluju u brizi za svoje mlade. S vrlo malo grabežljivaca u svom udaljenom staništu, flamingosi obično žive od 20 do 30 godina.
Prosječna težina karipskog flaminga kreće se između 4.2 i 6.6 lbs. (1.9 do 3 kg). Njihova visina je između 31 i 57 inča (80 do 145 cm), s dugim nogama za gaženje i dugim vratovima za posezanje u vodu kako bi se hranili. Njihovo živo narančasto, ružičasto i crveno perje dolazi od njihove posebne prehrane koja je bogata karotenoidima. Bez toga bi im perje bilo bijelo.
Prirodni raspon karipskog flaminga uključuje meksički Yucatan, Zapadnu Indiju, Bahame, otočje Galapagos i sjevernu regiju Južne Amerike. Također se povremeno nalaze duž jugoistočne obale Sjedinjenih Država. Ostaju u blizini plitkih voda, često u izoliranim područjima, što im daje manju konkurenciju s drugim vrstama u hrani i zaštiti od grabežljivaca.
Flamingosi spuštaju glave i zabadaju svoje račune u vodu naopako kako bi je zagrabili. Male strukture nalik četkicama unutar njihovih kljunova, zvane lamele, izbacuju mulj i vodu, ostavljajući za sobom alge, mekušce i škampe koje ptice mogu jesti. Kada su izvori hrane iscrpljeni u jednom području, flamingosi odlaze kao grupa kako bi pronašli drugo hranilište. Trče nekoliko koraka po tlu prema vjetru prije nego što polete u zrak.
Tijekom sezone parenja održavaju se razrađeni i koordinirani prikazi. Velike grupe se okupljaju i zajedno marširaju, mašu glavama i salutiraju krilima. Koriste svoje račune da grade humke od blata, koji postaju gnijezda za njihova jaja.
Oba roditelja pomažu u brizi za svoje piliće nakon što se jaje izleže nakon razdoblja inkubacije od 27 do 31 dan. Pilići se rađaju sa sivim perjem, koje počinje mijenjati boju kad navrše oko 2 godine. Oba roditelja proizvode mlijeko koje služi kao glavni izvor hrane za piliće. Pilići ostaju u gnijezdu do 12 dana.
Karipski flamingo može živjeti i do 50 do 60 godina u zatočeništvu, ali prosječni životni vijek u divljini je oko 30. Odrasli flamingosi rijetko su plijen, iako ih ljudi ponekad love zbog perja. Uz obilnu opskrbu hranom i rašireno stanište, njihov broj populacije ostao je stabilan.