Kastiljski sapun je sapun napravljen od masti čisto biljnog podrijetla, a ne od životinjskih masti kao što je loj. Ova vrsta sapuna je kroz povijest bila vrlo cijenjena i promatrana kao sapun visoke kvalitete koji je nježan za kožu i koristan za niz drugih primjena. Mnoge trgovine prodaju kastiljski sapun, a ovaj sapun je specijalitet nekoliko regija u Europi, gdje se proizvodi od raznih tradicionalnih sastojaka. Također je moguće kupiti ovu vrstu baze za sapun za potrebe miješanja vlastitih sapuna.
Za ovaj sapun se kaže da je dobio ime po Kraljevini Kastilji, regiji u sadašnjoj poznatoj kao Španjolska. Čini se da dokazi sugeriraju da je ovaj sapun zapravo potjecao iz Sjeverne Italije i odatle se proširio prema van, iako je ovaj sapun toliko star da je malo teško odrediti precizne detalje njegove povijesti. U Kastilji se sapun pravio samo od maslinovog ulja, a neki ljudi razlikuju kastiljski sapun s velikim slovima, napravljen s maslinovim uljem, i kastiljski sapun malim slovima, napravljen s drugim biljnim uljima.
Iako je maslinovo ulje tradicionalno bazno ulje, sapun se može napraviti od kokosa, konoplje, avokada, badema, oraha i mnogih drugih biljnih ulja. Sastav sapuna će se neznatno razlikovati, ovisno o tome koje se bazno ulje koristi. U čistom obliku, sapun je bijel, tvrd i bez mirisa. Mnogi proizvođači sapuna također prave tekuću verziju, koja je bez mirisa i blijedo krem do bijele boje, koja se često zgušnjava na hladnom vremenu.
Nakon što je baza napravljena, kastiljski sapun može se namirisati raznim cvjetnim sastojcima, pomiješati sa zobenim pahuljicama i drugim grubim materijalima kako bi se pomogao pri pilingu ili tretirati na druge načine kako bi se stvorio sapun za posebne namjene. Sapun se često koristi kao sapun za ruke u finim hotelima, a sapun se može koristiti i kao opći sapun za tijelo, šampon ili generalno sredstvo za čišćenje. Ovi sapuni se mogu koristiti za pranje odjeće, ribanje podova, kupanje kućnih ljubimaca i u raznim drugim situacijama kada nešto treba očistiti.
Ova vrsta sapuna često je vrlo cijenjena jer je napravljena od prirodnih sastojaka, što je privlačno ljudima koji žele biti ekološki svjesni. Također je vrlo nježan, pogodan za osobe s osjetljivom kožom zajedno s osjetljivim površinama i tkaninama u rasponu od mekog kamena do svile. Neki ljudi vole miješati vlastiti sapun, koristeći bazu i eterična ulja.