Kava kava čaj je napitak napravljen od korijena biljke Piper methysticum, koja se može naći u Mikroneziji, Polineziji i Melaneziji. Za pripremu ovog čaja, svježi ili osušeni korijen kave se samlje i pomiješa s vrućom vodom na temperaturi koja ne prelazi 140° Fahrenheita (60° Celzija) jer više temperature smanjuju snagu kave. Nakon namakanja do 30 minuta, pulpa kave se procijedi i odvoji od tekućine kroz gazu ili muslin. Korištenjem svježeg korijena kave dobiva se snažnija smjesa od sušenog, no sušeni korijen je lakše dostupan. Kava kava čaj tradicionalno se konzumira za ublažavanje stresa i tjeskobe.
Druga metoda pripreme kava kava čaja uključuje korištenje posude za polagano zagrijavanje mješavine mljevenog ili praškastog korijena kave i vode. Lonac se obično treba koristiti na najnižoj postavci kako se ne bi uništili korisni učinci napitka. Kao alternativu pravljenju napitka s vodom, osoba bi mogla koristiti sojino mlijeko, kravlje mlijeko ili kokosovo mlijeko. Aktivni sastojci u kava kavi nazivaju se kavalaktoni, a tekućine koje sadrže masti posebno su učinkovite u njihovom izdvajanju. Druga mogućnost je kuhati kava kava čaj s hladnom ili hladnom vodom umjesto vrućom.
Instant kava uklanja potrebu za mljevenjem, namakanjem ili naprezanjem korijena tijekom proizvodnje kava kava čaja. Dobiva se od soka kave i obično se potpuno otapa u vodi za lagani napitak bez peska koji još uvijek sadrži kavalaktone koji pružaju umirujuće i umirujuće djelovanje kave. Neki korisnici smatraju da je daleko prikladnije koristiti instant kavu, osobito kada su u pokretu.
Nuspojave kave uključuju pospanost i smanjeno vrijeme reakcije. Dodatne nuspojave mogu proizaći iz doza koje prelaze 310 grama tjedno i zbog produljene uporabe. Te nuspojave uključuju suhu kožu, vrtoglavicu, oštećenje vida, otežano disanje i oštećenje jetre. Visok krvni tlak, abnormalnosti krvnih stanica i smanjena razina proteina također su moguće nuspojave. Lijekovi na recept i alkohol općenito se ne smiju kombinirati s ekstraktom kava kave.
Kava kava čaj se ne preporučuje trudnicama ili dojiljama. Ljudima s Parkinsonovom bolešću savjetuje se izbjegavanje kava kave jer može pogoršati njihovo stanje. Osobe s problemima s jetrom obično bi se trebale posavjetovati s liječnikom prije uzimanja bilo kakvih dodataka prehrani koji sadrže kavu. Isto tako, kavu obično treba prekinuti i kontaktirati liječnika za savjet ako se tijekom njezine primjene pojave simptomi problema s jetrom. Iako je alergijska reakcija na kavu rijetka, neki ljudi osjećaju svrbež grla, svrbež kože ili koprivnjaču u području trbuha.