Što je Kegerator?

Kegerator je specijalizirani hladnjak koji je dizajniran za održavanje bačve piva na konstantnoj hladnoj temperaturi, opremljen slavinama koje se mogu koristiti za točenje piva. Nekoliko tvrtki proizvodi kegeratore, a moguće je i modificirati postojeći hladnjak tako da se može koristiti za pivo. Osim što se koriste za bačve piva, ovi hladnjaci također mogu držati bačve bezalkoholnih pića poput sode.

Barovi i restorani često pohranjuju točena piva koja vole poslužiti ohlađena u kegeratoru radi praktičnosti, a uređaj mogu koristiti i ljudi koji točeno pivo vole posluživati ​​kod kuće, poput mikropivovara. Osim toga, neki objekti za najam za zabave nude kegerator setove za zabave, domjenke i druge događaje kada je točeno pivo poželjno.

Osim za smještaj bačve, kegerator također sadrži spremnik plina pod tlakom koji se koristi za održavanje tlaka u bačvi. Tlačenje je važno, jer pomaže da se pivo ne pokvari, a služi za održavanje tlaka u liniji kako bi pri povlačenju slavine pivo izašlo. Ovaj spremnik zahtijeva regulator za sigurnost i kontrolu tlaka, a ljudi koji nisu upoznati s plinom pod tlakom trebaju proći obuku prije ugradnje kegeratora.

Osnovni dizajn sadrži jednu bačvu i spremnik za plin. Međutim, moguće je imati više bačvi i točionica, kao što se radi u restoranima i barovima gdje se nudi nekoliko točenih piva. Obično su kegeratori s više slavina znatno skuplji jer zahtijevaju opsežnije opremanje. Kegeratori također mogu imati značajke poput kotačića koji ih olakšavaju pomicanje ili vanjskih monitora koji upozoravaju ljude kada razina piva padne, tako da mogu pripremiti ili naručiti novu bačvu.

Prilikom odabira ili izrade kegeratora ljudi bi trebali razmišljati o tome kako će se uređaj koristiti i gdje će se koristiti. Dok bačve dolaze u prilično standardnim veličinama, neke pivovare koriste pomalo neobične konfiguracije oblika ili veličine koje bi mogle postati problem u kegeratoru, a također je važno zapamtiti da se u njega smjesti spremnik za plin i pripadajući regulator i cijevi. Neka razmišljanja o kojima treba razmišljati uključuju jednostavnost čišćenja unutar uređaja, zajedno s lakoćom pomicanja kako bi se područje ispod kegeratora moglo očistiti ili kako bi se kegerator mogao koristiti na drugom mjestu.