Grozd indijskih oraščića popularna je vrsta slastičarske poslastice. Skupine od nekoliko indijskih oraščića prekrivene su toplim, sirupastim slatkim premazom koji se na kraju stvrdne kada je izložen hladnom zraku. Premaz na indijskim orah može biti čokolada ili neki drugi slatki premaz, kao što je butterscotch. Bijela čokolada, tamna čokolada ili čokolada bez šećera druge su varijacije čokoladnih indijskih oraščića. Ostali sastojci, poput kokosa ili sjemenki sezama, često se dodaju grozdu indijskih oraščića radi raznolikosti.
Popularni međuobrok, indijski oraščići su prilično bogati proteinima. Prisutnost proteina u orašastim plodovima daje grozdu indijskih oraščića malo nutritivne vrijednosti kao slatkiša, deserta ili međuobroka. Ovisno o veličini, količini orašastih plodova u sebi i količini premaza, grozd indijskih oraščića može imati oko 4 grama proteina.
Čokolada je obično premaz po izboru za grozd indijskih oraščića. Orašasti plodovi i čokolada tradicionalna su ukusna kombinacija jer slatkoća čokolade dobro nadopunjuje okus orašastih plodova. U grozd indijskih oraščića često se dodaju i drugi sastojci, kao što su sjemenke suncokreta ili grožđice. Mnogi proizvođači čokoladnih bombona napravit će grozdove indijskih orašastih plodova, uz grozdove drugih orašastih plodova kao što su bademi ili kikiriki, i pakirati ih u kutije ili vrećice za kupnju. Iako su indijski oraščići popularni, grozdovi badema i kikirikija obično se bolje prodaju jer su jeftiniji orašasti plodovi.
Neki domaći kuhari će napraviti tradicionalne grozdove od čokolade i indijskih oraščića, dok drugi mogu dodati nešto poput sjemenki suncokreta ili grožđica u pokušaju da povećaju nutritivnu vrijednost ili samo da dodaju raznolikost slatkišima. Premaz je uglavnom napravljen od maslaca, čokolade ili butterscotch i bijelog ili smeđeg šećera. Grozd indijskih oraščića se formira ili tako da se žlica toplog bombona baci na pladanj i ostavi da se stvrdne, ili tako da se lopaticom razmaže po pladnju, a zatim nakon stvrdnjavanja razbije ili reže na grozdove.
Kuhanje s indijskim orahom popularno je, osobito u azijskoj kuhinji. Domaći kuhar može u recept dodati malo brašna, a kao posebnu poslasticu ispeći kolačiće s indijskim oraščićem. Grozde indijskih oraščića koje su prekrivene čokoladom treba čuvati na hladnom i suhom mjestu kako se ne bi topile. U vrlo vrućim klimama bilo bi ih pametno čuvati u hladnjaku kako bi ostali svježi.