Što je koktel božićne zvijezde?

Koktel božićne zvijezde mješavina je likera triple sec sa šampanjcem i sokom od brusnice, a ponekad ima i votku. Koktel božićne zvijezde obično se poslužuje u čaši za crno vino s peteljkom, koja je okrugla i ima širi otvor od ostalih čaša za vino s peteljkom. Ovo piće može se pronaći i posluženo u flauti za šampanjac, posebno tijekom novogodišnjih zabava u Sjedinjenim Državama, na kojima je ovaj koktel popularno slavljeničko piće. Koktel božićne zvijezde ne sadrži ništa od biljke božićne zvijezde.

Priprema koktela od božićne zvijezde je jednostavna i kratka, ali može imati veliki utjecaj na prezentaciju kada se posluži gostima. Kada se ovo piće napravi, promiješana mješavina triple sec-a i soka od brusnice leži u čaši s ledom prije nego što ga dolije mrvica šampanjca. Ako je votka dio mješavine, dodaje se sokom od brusnice i triple sec. Sve sastojke ovog koktela treba ohladiti prije pripreme ovog napitka.

Zamršen dio pripreme koktela od božićne zvijezde može biti dobivanje prave mješavine tekućine u čaši. Korištenje mjerne opreme za dobivanje pravih količina može pomoći da se staklo napuni u preciznijim omjerima. Većina veterana proizvođača koktela s božićnom zvijezdom preporučuje da se čaša napuni oko trećine prije dodavanja leda kako bi se osiguralo da u čaši ostane dovoljno mjesta za led i šampanjac. Ovo piće može sadržavati različite količine votke, koja u malim količinama daje osvježavajući alkoholni poticaj koktelu s božićnom zvijezdom, a u velikim količinama može ovaj tipično lagani koktel pretvoriti u osjetno čvrst napitak.

Triple sec je liker s okusom naranče od narančinih kora. Neki recepti za koktele od božićne zvijezde zahtijevaju Cointreau, verziju triple sec-a s brendom s jedinstvenim okusom koji ga izdvaja od ostalih vrsta triple sec-a. Ovaj koktel ponekad se ukrašava kriškom citrusa ili korom naranče s vrpcom.

Biljka božićna zvijezda koja je imenjak ovog koktela popularna je biljka za poklone za zimske praznike s izrazitim, intenzivno crvenim cvjetovima na borovozelenoj lisnatoj biljci. Iako mnogi vjeruju da je vrlo toksična za ljude i mačke, božićna zvijezda će vjerojatno izazvati želudac samo ako se proguta u značajnim količinama. Također ima oštro gorak i neugodan okus koji se lijepi za jezik. Posljedično, u ovom koktelu nema biljke božićne zvijezde.