Što je komercijalno kompostiranje?

Komercijalno ili industrijsko kompostiranje je kompostiranje velikih razmjera koje je dizajnirano za rukovanje vrlo velikom količinom organskog otpada, za razliku od privatnog ili kućnog kompostiranja koje obrađuje organski otpad iz jednog kućanstva ili objekta. Kompost proizveden u komercijalnom postrojenju za kompostiranje može se prodati farmama i rasadnicima, primijeniti u komunalnom uređenju ili prodati pojedincima, ovisno o tome kako je postrojenje organizirano. Uz rastući interes za kompostiranje, recikliranje i smanjenje utjecaja poslovanja na okoliš početkom 21. stoljeća, komercijalne operacije kompostiranja su se radikalno proširile.

Tipična komercijalna operacija kompostiranja prikuplja otpad iz restorana, trgovina i drugih komercijalnih objekata koji rukuju hranom. Također može prikupljati dvorišni otpad iz rasadnika i tvrtki za uređenje okoliša. Neki komercijalni komposteri rukuju i kantama za zeleni otpad pojedinih građana, pri čemu ljudi ostavljaju dvorišni i prehrambeni otpad u poseban spremnik i stavljaju taj kontejner na redovito prikupljanje zajedno sa smećem i recikliranjem. Neki komercijalni objekti za kompostiranje rade rame uz rame s općinskim agencijama za odvoz smeća i recikliranje kako bi ljudima olakšali korištenje usluga kompostera, dok su drugi privatizirani.

Prikupljanje otpada ostvaruje se flotom kamiona koji dopremaju materijal u centralni pogon za kompostiranje. Neke komercijalne tvrtke za kompostiranje također dopuštaju ljudima da odlažu kompost, obično u obliku velikih kamiona s farmi i poljoprivrednih objekata. Velik volumen otpada zahtijeva puno prostora za kompostiranje, a idealan je za anaerobno kompostiranje, u kojem se kompost brzo razgrađuje od strane anaerobnih organizama koji stvaraju ogromnu toplinu kao otpadni proizvod.

Kada se dobro upravlja, komercijalno postrojenje za kompostiranje ne bi smjelo stvarati miris, bilo da je anaerobni ili aerobni. Zaposleni upravljaju kompostom, okrećući ga ili rotirajući prema potrebi i prerađujući gotov kompost za prodaju ili distribuciju. Članovi osoblja također mogu mijenjati kompost, dodajući materijale poput slame i pljeve u kompost kako bi potaknuli brzu i ravnomjernu razgradnju, a oni paze na zdravlje kompostnih hrpa pomoću alata kao što su senzori temperature i sonde koje se mogu koristiti za vađenje uzoraka. bakterija unutar komposta.

Kompost proizveden u komercijalnom objektu može biti vrlo kvalitetan, osobito ako je osoblje savjesno u rukovanju i sortiranju komposta. U slučaju komunalne agencije, kompost se može koristiti za uređenje grada ili ga besplatno dijeliti građanima koji to zatraže. Privatizirane tvrtke obično prodaju svoj kompost ili sklapaju sporazume o suradnji s farmama koje isporučuju sirovi organski otpad i zauzvrat dobivaju gotov kompost.

U nekim je gradovima komercijalno kompostiranje počelo kao volonterski organizirani napor građana koji žele promovirati kompostiranje. S vremenom su mnoge od ovih besplatnih zadruga za kompostiranje pretvorene u komercijalne djelatnosti, kao odgovor na rastuću potražnju za uslugama kompostiranja.