Što je košara za pečenje kukuruza?

Košara za pečenje kukuruza je pribor za kuhanje koji je dizajniran da drži kukuruz dok se peče na žaru ili peče na vatri. Dok se ostali alati mogu prilagoditi istoj namjeni, košara za pečenje kukuruza uvelike olakšava proces pečenja kukuruza, a može se koristiti i kao pladanj za posluživanje. Budući da je kukuruz na žaru popularna ljetna poslastica, a košare za pečenje kukuruza općenito su jeftine, neki kuhari smatraju da su u njih vrijedna ulaganja. Neke trgovine kuhinjskim potrepštinama imaju košare za pečenje kukuruza, osobito u ljetnim mjesecima, a mogu biti dostupne i po posebnoj narudžbi.

Dizajn košare za pečenje kukuruza vrlo je jednostavan. Sastoji se od metala oblikovanog u polukrugove i spojenog na šarke. Kada se šarka zatvori i zasuni zatvore, polukrugovi se sastaju, tvoreći potpune krugove koji mogu držati cijele klasove. Općenito, košara za pečenje kukuruza sadrži četiri klipa, iako su neki veći. Drvena ručka koristi se za manipulaciju košarom za pečenje kukuruza, a pritom drži ruke kuhara hladnima, a neke su također podesive kako bi se smjestili klasovi različitih veličina.

Kako bi koristio uređaj, kuhar oljušti kukuruz i obloži ga po želji prije nego što ga ubaci unutra. Košara za pečenje kukuruza može se postaviti izravno na roštilj ili držati iznad vatre. Kada kukuruz u klipu počne dobivati ​​zlatnu boju i pečen s jedne strane, košara se okreće kako bi se pekla s druge strane. Nakon što se kukuruz zadovoljno skuhao, može se izvaditi i donijeti na stol u košari za pečenje kukuruza ili prenijeti u posudu za posluživanje. Varijanta je košara za pečenje povrća, mrežasta košara dizajnirana da spriječi da povrće propadne na ugljen.

Osnovni kukuruz na žaru može se napraviti tako da se kukuruz oljušti, lagano premaže maslinovim uljem i peče na roštilju. Međutim, dodavanje začinskog bilja i začina može kukuruz na žaru učiniti mnogo ukusnijim i zanimljivijim. Neki kuhari vole oljuštiti sve osim unutarnjih slojeva prije natapanja kukuruza tako da se u suštini pari u ljusci, umjesto da se izravno kuha. Začinjeno ulje ili maslac možete staviti ispod ljuski kako bi kukuruz zasitio okusom dok se kuha.

Nakon što se makne s roštilja, kukuruz na žaru se također može zaliti maslacem ili drugim umacima. Mnogi ga potrošači radije jedu izravno u klipu, u tom slučaju držači za kukuruz mogu biti vrlo zgodni. Klipovi kukuruza se također mogu oguliti oštrim nožem kako bi se kukuruz iznio na stol u obliku zrna.