Kreker od jastoga je kuhinjski alat koji je dizajniran da pomogne ljudima da razbiju otvorene jastoge. Krekeri od jastoga mogu se koristiti i za rakove, a također i neke orašaste plodove. Iako kreker od jastoga nije vitalno nužan kuhinjski alat u mnogim dijelovima svijeta, svakako može biti koristan, a ako jedete puno rakova, može biti vrijedno ulaganje. Mnoge trgovine kuhinjskim potrepštinama prodaju krekere od jastoga, posebno u regijama svijeta gdje su rakovi i jastozi popularni izvori hrane.
Rakovi su popularan izvor hrane u mnogim područjima jer imaju nježno, bogato, sočno meso. Međutim, meso je zatvoreno u tvrdu ljusku koju je teško otvoriti, posebno u blizini zglobova nogu. Da bi pristupili mesu, ljudi moraju moći razbiti ljusku i razdvojiti zglobove kako bi izvukli hranu; motika jastoga može biti od velike pomoći za vađenje mesa, budući da je posebno dizajnirana da dosegne uske četvrti udova rakova.
Dizajn krekera od jastoga relativno je jednostavan. Kuhinjski alat se sastoji od dvije ručke postavljene na šarku, s ravnim izbočenim dijelovima između šarke i ručke. Da biste koristili kreker od jastoga, netko u njega umetne kandžu ili nogu od jastoga i spoji ručke kako bi razdvojio ljusku. Izbočeni ravni dio drži nogu mirno dok se primjenjuje pritisak tako da noga ne ispuca neočekivano. Nakon što je ljuska napukla, lako ju je povući da biste došli do mesa iznutra.
Ako kreker od jastoga nije dostupan, možete koristiti ravnu stranu noža, pod uvjetom da ste oprezni. Neki ljudi također koriste male čekiće ili druge ravne, teške kuhinjske alate. Međutim, kreker od jastoga mnogo je prikladniji, jer je dizajniran imajući na umu rakove. Krekeri od jastoga također su sigurniji za korištenje od noževa i mnogih drugih kuhinjskih alata. Mogu se koristiti i na neposlušnim orašastim plodovima, iako možda neće biti učinkoviti za orahe s vrlo tvrdom ljuskom poput brazilskih orašastih plodova.
Prilikom odabira krekera od jastoga, potražite onaj čvrsto građeni koji će se lako čistiti. Neke tvrtke proizvode novonastale krekere od jastoga s ukrasnim ručkama koje je dobro za korištenje sve dok su dobro napravljene. Međutim, idealno bi bilo da kreker od jastoga bude čvrst, bez zalijepljenih ručki ili lomljivih komada, jer ćete morati izvršiti priličan pritisak na kreker od jastoga da biste ga upotrijebili. Možda ćete htjeti kupiti i krekere od jastoga koji se mogu prati u perilici posuđa, jer ovi kuhinjski alati mogu postati prilično neuredni, a lijepo je moći ih baciti u perilicu posuđa.