Krema za salatu je začin koji je razvila tvrtka Heinz 1914. godine i uglavnom se prodaje u Ujedinjenom Kraljevstvu, iako je postala popularna u nekim regijama svijeta s velikom britanskom populacijom iseljenika. Za one koji ga ne poznaju ovaj je začin po sastavu i teksturi vjerojatno najsličniji majonezi, iako je krema za salatu malo žućkasta, a ne bijela, a okus joj je nešto složeniji.
Osnovni sastojci kreme za salatu su: žumanjci, senf, ocat, biljno ulje i šećer. Mnoge su verzije također lagano začinjene, dolaze u raznim okusima za razna nepca. Ovisno o marki i stilu, ovaj začin može imati manje masnoće od tradicionalne majoneze, ili otprilike jednak, a može biti ljut do sladak.
Kao što bi ime ovog začina sugeriralo, izvorno je razvijen za upotrebu na salatama, bilo kao samostalni preljev ili kao sastojak umacima i preljevima. Međutim, od tada se njegova upotreba znatno proširila, a začin se sada koristi kao umak za razne stvari, uključujući pizzu, sendviče i raznu prženu hranu. Krema za salatu je blago oštra, zahvaljujući octu, s punim osjećajem u ustima i daškom senfa.
Popularnost kreme za salatu je rasla i jenjavala. U nekim razdobljima povijesti na nju se prvenstveno gledalo kao na začin za niže klase i alternativu majonezi, koja je obično bila skuplja. Obitelji srednje i više klase svojedobno su to izbjegavale jer nisu željele da ih se doživljava kao pripadnike niže klase, no danas to više nije slučaj, iako se krema za salatu ponekad pojavljuje u parodijama na život niže klase u britanskim medijima .
U Ujedinjenom Kraljevstvu ovaj je začin općenito vrlo lako nabaviti, dolazi u raznim pakiranjima i okusima za razne potrebe. Izvan ove regije ponekad je dostupan na velikim tržištima, pogotovo ako prevoze britanske proizvode, a može se naručiti i preko izvoznika koji šalju britanske delicije u inozemstvo. Neki potrošači koji očajnički traže kremu za salatu mogu zatražiti usluge putujućih prijatelja ili poznanika koji žive u inozemstvu kako bi uvezli male pošiljke za osobnu upotrebu.