Kromov polinikotinat je alternativni oblik elementa kroma koji omogućuje bolju apsorpciju u ljudskom tijelu od drugih oblika kroma. Razvilo ga je i patentiralo Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Država i može se svakodnevno uzimati kao dodatni dodatak prehrani. Ljudsko tijelo ne apsorbira krom lako — procjenjuje se da više od 80 posto odraslih ima nedostatak kroma. Iz tog razloga može biti potrebno nabaviti krom iz alternativnih izvora.
Ovaj oblik kroma veže se s vitaminom B-3, također poznatim kao niacin; čiji se rezultat lako može apsorbirati u tijelu. Postoje razni drugi oblici kroma, uključujući krom pikolinat i krom aspartat. Krom polinikotinat se može kupiti kao dodatak i uzimati na dnevnoj bazi. Preporučena doza krom polinikotinata je 50 do 200 mikrograma (mcg) dnevno. Preporuča se da trudnice i dojilje konzumiraju nešto veću dnevnu dozu kako bi se osigurala apsorpcija adekvatne količine kroma.
Prednosti kroma uključuju gubitak težine, povećanje čiste mišićne mase i smanjenje razine glukoze u krvi. Također se vjeruje da krom povećava učinkovitost inzulina u tijelu, što može biti korisno za dijabetičare. Krom također može pomoći u metabolizmu masti i proteina.
Studije su pokazale da kombiniranjem krom polinikotinata sa svojim programom treninga, sportaši će vjerojatno doživjeti 21-postotno povećanje gubitka masti i 42-postotno povećanje čiste mišićne mase. Studije su također pokazale da ovaj oblik kroma može poboljšati omjer lipoproteina visoke gustoće
(HDL) do lipoproteina niske gustoće (LDL) u razinama kolesterola.
Također je sugerirano da krom polinikotinat može pomoći u smanjenju procesa starenja kod pojedinaca. Budući da krom ima povoljan utjecaj na inzulin, može pomoći u održavanju niskih i reguliranih razina inzulina, čime se poboljšava cjelokupno zdravlje. Ovaj dodatak treba uzimati uz obrok.
Predlaže se da nuspojave kroma mogu uključivati oštećenje bubrega i anemiju. Poznato je da krom pikolinat uzrokuje oštećenje kromosoma. Međutim, smatra se da je uporaba kromovog polinikotinata potpuno sigurna kada se koristi u preporučenoj dozi. Krom se može naći u mnogim multivitaminskim dodatcima i obično se također smatra jeftinom.