Što je kruh s grožđicama?

Kruh od grožđica je pečeno tijesto od grožđica, šećera, pšenice i brašna. To je slatki kruh koji se često služi kao desert. Kruh s grožđicama ponekad se miješa s cimetom u varijanti koja se zove kruh s grožđicama s cimetom. Kruh se često peče na blagdane poput Božića ili Dana zahvalnosti, a mnogi ga smatraju obiteljskim omiljenim.

Kruh s grožđicama se, kao i drugi kruhovi, priprema tako da se voda i brašno spoje u tijesto i ispeku. Sol i kvasac su također česti, kao i u drugim kruhovima. Ono što čini kruh s grožđicama jesu grožđice. A dodavanje drugih užitaka, poput začina poput cimeta, daju kruhu s grožđicama različite okuse i karakter.

Grožđice se mogu ispeći u bilo koji od brojnih kruhova, od bijelog do pšeničnog ili cjelovitog zrna. Međutim, mnogi kruhovi s grožđicama peku se u slatku štrucu i prelivaju šećerom, pekanima ili raznim dodacima. Jedna popularna sorta napravljena je od vrtloga cimeta zapečenog u kruhu oko grožđica. Poput mnogih francuskih tosta s cimetom, kruh s grožđicama s cimetom ima ugodan spiralni izgled kada je narezan. Kao kompliment smećkastim oblinama u kruhu, lagan ili jak okus cimeta pojačava slatkoću kruha i grožđica.

Kruhovi s grožđicama, slatki ili ne, popularan su obrok za doručak. Kruh nudi zasitno uzorkovanje ugljikohidrata i voća od grožđica. Često je dovoljno slatko da ne treba džemove ili konzervanse koji mogu dodati šećer ili kalorije. Isto tako, kruhovi s grožđicama popularna su obiteljska blagdanska poslastica jer su jednostavni za napraviti. Mnoge obitelji mogu tražiti pojedinačne recepte, a štruca se jednostavno kuha, reže i priprema za jela. Kruh s cimetom i grožđicama u ovim je prilikama prikladan za doručak, ručak ili večeru.

Kruh s grožđicama iznjedrio je nekoliko drugih slastica, od pudinga od kruha s grožđicama do kolača od kruha s grožđicama. Može se poslužiti tostirano, ili za avanturiste, kao dio sendviča. Mnogi restorani nude kruh s grožđicama kao zdrav izbor za slatki doručak ili bogat i ukusan izbor za laganiji desert.